Brunello di Montalcino DOCG 2021

Le Macioche | Toscana
Az. Agr. Le Macioche s.r.l. | S.P. 55 di Sant'Antimo | IT 53024 Montalcino

29822121 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le Macioche prende il nome dalla radice del corbezzolo, chiamato "la macioca" nel dialetto locale. È proprio questo arbusto a formare i boschi che circondano la piccola tenuta di circa sei ettari, tre dei quali classificati come vigneti del Brunello. Da alcuni anni, un nuovo e semplice logo simboleggia questo radicamento: una radice di macioca che affonda nel terreno – emblema della forza della vite e del legame con il territorio, in chiave moderna ma saldamente ancorata alla tradizione di Montalcino. Le viti si trovano a 420 metri di altitudine, con esposizione sud-sud-est, su un terreno ricco di galestra. Conduzione a Guyot, rese volutamente basse grazie al diradamento estivo, fermentazione esclusivamente con lieviti autoctoni. La fermentazione alcolica del Brunello avviene in tradizionali tini di legno – un procedimento che conferisce profondità al Sangiovese Grosso senza forzarlo.

Rosso rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note di prugna selvatica essiccata e ciliegia secca, sfumature terrose, sottobosco di ginepro fresco, fiori secchi e muschio bianco. Al palato si rivela un potenziale evolutivo grazie a tannini eleganti, setosi e gustosi: pulito, profondo e speziato-minerale, con un finale molto lungo. Inconfondibile e ineguagliabile nel tono e nella sincerità. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso e brillante con riflessi violacei. Al naso si percepiscono note fruttate complesse: ribes, fragoline di bosco e ciliegia, oltre a sentori di timo. Al palato è decisamente armonioso e strutturato, con un equilibrio preciso tra acidità e tannini e un finale persistente." Falstaff

"Moderno e aromatico, con note di guscio di noce, spezie dolci e gusci di molluschi che si fondono con sentori di ciliegia scura. Maturo e piacevolmente corposo, con un corpo da medio a pieno e un finale deciso e compatto. Strutturato e aromatico. Lasciategli un po' di tempo affinché i tannini del legno possano dispiegare appieno il loro potenziale." James Suckling

"Il Le Macioche 2021 Brunello di Montalcino Cotarella è un vino ricco e concentrato, caratterizzato da sfumature speziate al naso, in cui spiccano note di spezie tostate, tabacco e cioccolato speziato. Nonostante i suoi ricchi aromi di prugna, queste note influenzate dal rovere conferiscono al vino una personalità inconfondibile, unica per questa annata. Presenta una consistenza di medio corpo con tannini di alta qualità e un'acidità ben dosata che garantisce freschezza senza scivolare nell'acidulo, il che riflette l'attenzione della cantina alla struttura e all'equilibrio." Wine Advocate

"Intenso e avvolgente, questo rosso presenta un cuore di aromi di prugna matura, mora, ferro e sottobosco. Vivace, con una nota minerale di fondo e tannini densi ma energici, che per ora lasciano una certa tensione sul finale. Tutti gli elementi sono presenti, quindi è consigliabile lasciarlo riposare per due o tre anni affinché si integrino." Wine Spectator