Rosso di Montalcino DOC 2024

    La Gerla | Toscana
    Fattoria La Gerla | Loc. Canalicchio | Pod. Colombaio | IT 53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2024
    19,50 €

    09992524 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2023 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Rosso di Montalcino
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Affinamento: 6/12 mesi botte in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 30,25 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,25 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Cosa rende speciale il Rosso di Montalcino di Alberto Passeri? I compromessi gli sono estranei. Le uve provengono dagli stessi appezzamenti del grande Brunello, dai vigneti storici di Canalicchio, nella zona più fresca a nord, e dai pendii più caldi di Castelnuovo dell'Abate, a sud. Questo duplice origen è il segreto: l'eleganza e la finezza del nord si fondono con la forza e la maturità del sud. Mentre altri produttori imbottigliano il loro Rosso dopo pochi mesi, La Gerla gli concede ben due anni di maturazione: sei mesi in serbatoi d'acciaio, dodici mesi in grandi botti di Slavonia e altri sei mesi in bottiglia. Questa pazienza ripaga.

    Nel bicchiere, un rosso rubino brillante. Al naso si aprono sentori di ciliegia succosa, ribes rosso e un accenno di violetta, con sfumature terrose sullo sfondo. Al palato: frutta ben definita, tannini decisi, acidità vivace e una salinità minerale che invita a un altro sorso. Il fratello minore che è ormai diventato adulto. SUPERIORE.DE

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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