“Ginestreto” Rosso di Montalcino DOC 2024

Eredi Fuligni | Toscana
Az. Agr. Eredi Fuligni | Via Soccorso Saloni 33 | IT 53024 Montalcino

09512324 · 0,75 l · 42,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

A Montalcino, il nome Ginestreto è sinonimo di qualcosa di speciale: un Rosso di Montalcino che è ben più del semplice "fratello minore" del Brunello. Fuligni produce questo vino da anni con una cura che gli ha ormai garantito una reputazione tutta sua. Il Sangiovese Grosso proviene in parte da vigneti più giovani e in parte da vigneti classificati per il Brunello: una selezione mirata che conferisce al Ginestreto quell'equilibrio tra freschezza giovanile e profondità strutturata che lo contraddistingue. La vinificazione segue la filosofia di Fuligni: vendemmia manuale, selezione accurata, vinificazione separata delle diverse parcelle. Una parte del vino matura per circa sei mesi in tonneaux francesi dell'Allier, il resto in acciaio inossidabile – una combinazione che armonizza fruttato e struttura.

Rubino chiaro. Bouquet ricco di note di ciliegia rossa, fragola, cioccolato e violetta. Al palato è generoso e vivace, con sentori di torta al rabarbaro e fragole e amarena; il frutto è ben concentrato e pieno. La struttura tannica di grande classe accompagna questo Sangiovese complesso e di grande spessore verso un finale affascinante e minerale. Fuligni riesce ogni anno a produrre un vino eccezionale per la denominazione, che in termini di stile rappresenta un geniale punto di incontro tra tradizione e modernità. SUPERIORE.DE