“Colto” Rosso di Montalcino DOC 2020

Castello Romitorio | Toscana
Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

29652120 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Alcuni vini nascono per calcolo, altri per passione. Questo porta la firma di un artista. Nel 1984 Sandro Chia, cofondatore della Transavanguardia e uno dei pittori più influenti della fine del XX secolo, acquistò il fatiscente Castello Romitorio sopra Montalcino. Le fondamenta risalgono all'epoca romana, le mura erano un tempio, una fortezza e un monastero – un luogo dove la storia è fisicamente tangibile. Chia lo trasformò nel suo studio e nella sua cantina, convinto che arte e vino provengano dalla stessa fonte. "Colto – il colto, il coltivato – è il suo ultimo progetto: un Rosso di Montalcino che esplora i confini della denominazione. Solo 6.000 bottiglie prodotte da vigne giovani e vigorose nella zona nord-ovest di Montalcino, dove i terreni marnosi e argillosi con inclusioni fossili testimoniano un fondale marino preistorico. La vinificazione non è affrettata: sei mesi in legno, sei mesi in cemento, sei mesi in bottiglia – diciotto mesi di affinamento che fanno impallidire molti Brunello.

Rosso rubino brillante e vibrante nel bicchiere. Il bouquet si apre con lamponi e viole secche, scorza d'arancia speziata e un accenno di fumo. Al palato rivela l'eleganza che Chia ricerca anche nella sua arte: niente di chiassoso, niente di piacevole, ma piuttosto precisione e tensione. Una mineralità salata accompagna il frutto, il tannino è fine, il finale lungo e dinamico. Un Rosso che dimostra che la grandezza non dipende dall'etichetta. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Al naso è molto puro e concentrato, con succosi frutti di amarena. Morbido, lungo, fresco ed espressivo." Jancis Robinson

"Ecco una nuova presentazione di Castello Romitorio con 6.600 bottiglie rilasciate. Il Rosso di Montalcino Colto 2020 è un vero Sangiovese con una struttura magra e aspra e molti sapori di frutti di bosco. Questi sapori sfumano in un fondo di bosco, cola e ramoscelli di rosmarino." Wine Advocate

"Questo vino rosso è maturo e denso, con una struttura carnosa e tannini granulosi che sostengono sapori di ciliegia, prugna, ferro, terra e tabacco. Rimane fresco e persistente nel retrogusto." Wine Spectator

"Il Rosso di Montalcino Colto 2020 è speziato e fortemente profumato. Mostra lamponi, viole secche, buccia d'arancia speziata e un accenno di fumo. Il Rosso di Montalcino Colto 2020 si presenta al palato con innegabile eleganza, contrapponendo una nota sapida a una vibrante frutta matura e a un accenno di agrumi acidi che lampeggiano verso il finale. Lascia una nota di fiori blu e viola e un residuo di acidità che conserva una meravigliosa freschezza. Il 2020 è molto equilibrato e trasmette sia opulenza che serietà. Il Colto è una selezione di tutti i vigneti di Romitorio, compreso un appezzamento di 10 ettari di cloni sperimentali provenienti da tutta la Toscana che ha ormai 14 anni." Vinous

"Un Rosso delizioso, morbido ed equilibrato, con aromi e sapori di ciliegie scure e prugne. Si riconoscono anche note di fiori secchi e rovere speziato. Quasi corposo, con tannini molto setosi e ben integrati che conferiscono al vino una consistenza grassa, quasi gessosa. Finale lungo con minerali intrisi di frutta. Molto ben fatto. Prodotto in sole 6.000 bottiglie." James Suckling