“Poggio al Lupo” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019

    Poggio al Lupo | Tenuta Sette Ponti | Toscana
    Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

    "Poggio al Lupo" Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019
    27,00 €23,99 €

    09332519 · 0,75 l · 31,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,45 g/l
    • Acidità totale: 5,48 g/l
    • Zuccheri residui: 1,89 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,53
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Con il suo fiore all'occhiello Poggio al Lupo, proveniente dall'omonima azienda di Magliano, Antonio Moretti ha creato un Cabernet Sauvignon estremamente varietale. Il suo bouquet pieno di frutti rossi e spezie è già delizioso. Al palato, c'è molta pressione e una varietà altrettanto generosa di aromi di more, ciliegie secche e cuoio giovane. Avvolto da un tannino finemente intessuto, questo tipico vino maremmano si spinge dolcemente e a lungo in un finale molto attraente. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino ricco. Al naso more mature, cassis e rum, nota leggermente vegetale nel riverbero. Al palato fruttato, succoso, con tannino morbido, armonico, ha treno, finale lungo." Falstaff

    "Un Cabernet fruttato con un'attraente struttura di tannini fermi e levigati e un finale succoso. Di medio corpo, lineare e luminoso." James Suckling

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