“Avvoltore” Rosso Toscana IGT 2019

    Morisfarms | Toscana
    Fattoria Poggetti | Loc. Cura Nuova | IT 58024 Massa Marittima

    "Avvoltore" Rosso Toscana IGT 2019
    43,00 €

    09142319 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique usate
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2037+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,28 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 0,73 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,55
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Avvoltore è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Potente ed esplosivo nel bicchiere, possiede una notevole intensità in tutte le sue dimensioni, con grande frutto e tannini altrettanto impressionanti. Ciliegia scura, cuoio, fumo, tabacco, liquirizia ed erbe grigliate formano un vino rosso maremmano virile e imponente che avrà bisogno di almeno qualche anno per sviluppare tutta la sua forza espressiva. Ancora una volta, Morisfarms ha fatto un ottimo lavoro con il suo vino di punta. SUPERIORE.DE,

    "Profumo chiaro, deciso, un po' affumicato e nocciolato di bacche nere mature e un po' rosse, con sapori che ricordano la maggiorana, erbe in parte essiccate, sfumature di carne e un po' di pepe, pomodori, uva sultanina e olive nere". Frutto maturo, succoso, leggermente caldo, tannini giovani ma friabili, erbe mediterranee al palato, fumo, note di pancetta, pepe e olive nere, sapori di legno un po' cioccolatosi con note di noci candite, persistente al palato, ha potenza e sostanza, un po' di sale in sottofondo, salsa barbecue e di nuovo uva sultanina, ottimo finale con succo caldo e spezie dolciastre". Wein-Plus

    "Rosso rubino con centro scuro. Naso di sciroppo di ribes e fichi, che ricorda anche il tè verde e la liquirizia. Succoso al palato, preciso e fruttato scuro, con grande tensione a metà palato, pressione decisa e un'animata nota erbacea, buona bevibilità, finale persistente e gentile." Falstaff

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