“Sette” Rosso Toscana IGT 2022 (BIO) · 3 bottiglie in cassetta di legno

Tenuta Sette Ponti | Toscana
Tenuta Sette Ponti s.a. s.r.l. | Via Sette Ponti 71 | IT 52029 Castiglion Fibocchi

09333822 · 2,25 l · 163,11 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile

Nel pantheon della viticoltura toscana, ci sono momenti di pura alchimia – e Sette della Tenuta Sette Ponti incarna questo momento. Sette vigneti di Merlot diversi, sette anime diverse, sette terroir unici che Antonio Moretti Cuseri ha saputo fondere in una sinfonia armoniosa. Un magnifico tributo all'arte enologica che dimostra come dalla diversità possa nascere l'unità.

Cipressi, Salvareccio I e II, Poggio Sinistro, Sorbaccio, Nocetta I e II: ognuno di questi sette vigneti coltivati con metodo biologico ha una propria identità climatica, con esposizioni a nord e a sud a 250-300 metri sul livello del mare. Queste viti di Merlot di 15-20 anni di età prosperano nei terreni ricchi di argilla e sabbia del Valdarno, ognuna caratterizzata da esposizione, posizione e terroir. Anno dopo anno, dopo un'attenta degustazione, il team di viticoltori seleziona i tre migliori "Stiori" – come vengono affettuosamente chiamati i vecchi vigneti – le cui caratteristiche si adattano perfettamente alla rispettiva annata e che vengono poi documentate anche sulla retroetichetta.

Il 2022 ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e un bouquet di piccoli frutti rossi, more e prugne, intrecciati a elementi tostati. Al palato è strutturato e persistente, con tannini setosi ed eleganti che testimoniano l'attenta selezione e lavorazione artigianale. Un Merlot raro, dalla complessità e dalla classe uniche. SUPERIORE.DE

"Un pot-pourri di diversi sapori di frutta a nocciolo apre la danza rotonda, poi anche bacche nere, fiori secchi, lavanda e moka; denso al palato, i tannini soffici, l'acidità vivace, poi anche molta densità e frutta matura nel finale. Un vino di carattere." Vinum

"Il Sette 2022, 100% Merlot, offre frutti rossi maturi, petali di rosa, menta, cannella e legno di cedro. I contorni sono morbidi e soffici. Il 2022 è un vino molto bello e seducente di Sette Ponti." Vinous

"Aromi selvatici di tartufo bianco, cioccolato, erbe fresche, more e un pizzico di basilico. Di medio corpo, con tannini finissimi che percorrono tutta la lunghezza del vino, dandogli struttura e un leggero morso. Succoso nel finale. Puro Merlot." James Suckling