“Le Baròncole” Chianti Classico Riserva DOCG 2023 (BIO)

San Giusto a Rentennano | Toscana
Fattoria San Giusto a Rentennano| Loc. S.G. a Rentennano | IT 53013 Gaiole in Chianti

29572223 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le Baròncole – le piccole tenute signorili. Il nome rimanda alla frammentazione feudale di questi terreni nel Medioevo, a proprietari abbastanza piccoli da essere dimenticati, ma abbastanza grandi da lasciare il proprio nome al paesaggio. Oggi Le Baròncole è il nome del Chianti Classico più pregiato di San Giusto a Rentennano: una Riserva che viene prodotta solo nelle annate in cui il terroir lo giustifica. La tenuta si affaccia sulla alta valle dell'Arbia, a 270 metri di altitudine. I terreni sono variegati – sabbia, argilla, calcare, sedimenti ricchi di minerali – e caratterizzati da un microclima che presenta marcate escursioni termiche tra il giorno e la notte. In tali zone il Sangiovese matura in modo diverso rispetto ad altrove: più lentamente, con maggiore tensione, con una freschezza che non si riscontra né in Maremma né nel Chianti di pianura. 97% Sangiovese, 3% Canaiolo, vendemmiato a mano a settembre, quando i Martini di Cigalas sono maturi. Affinamento da 16 a 20 mesi in grandi botti di rovere e barrique francesi, a seconda dell'annata, seguito da altri sei mesi di affinamento in bottiglia.

L'estate del 2023 è stata calda e secca, con buone escursioni termiche: un'annata che ha permesso di ottenere una rara combinazione di frutta concentrata e struttura elegante. Colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note di ciliegia scura matura, prugna, scatola di sigari, violetta, cuoio e un leggero sentore di tabacco che si svela lentamente. Al palato è corposo e dotato di grande tensione interna, con tannini eleganti e ben integrati e un finale lungo e minerale, che si conclude con note di legno di rosa stagionato e terra. Un vino che dimostra perché i Martini di Cigalas non hanno mai dubitato del Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Il Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2023 è morbido, succoso e meravigliosamente invitante. Note di amarena, prugna, moka e spezie scure emergono chiaramente in primo piano. Arancia rossa, cedro e cuoio fresco conferiscono sfumature esotiche al finale sontuoso. Si tratta di un'annata particolarmente accessibile per Le Baròncole. Pertanto, il 2023 sarà già pronto da bere poco dopo il suo lancio sul mercato." Vinous

"Con il 3% di Canaiolo nell'uvaggio, il Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2023 di San Giusto a Rentennano, prodotto con metodo biologico, torna al carattere più austero del Sangiovese. Mostra una piacevole ricchezza e personalità senza diventare troppo ampio in nessuna direzione. Consistenza e intensità sono ben equilibrate, con note di ciliegia matura e spezie del rovere sfruttate al massimo per ampliare e arricchire il vino. Si tratta di una Riserva dal profilo classico, con un'acidità equilibrata che dovrebbe garantirle una buona longevità e un ottimo potenziale di invecchiamento. Il vino ha affinato per 20 mesi in una combinazione di botti, tonneaux e barrique." Wine Advocate

"Un vino complesso dal bouquet seducente di fiori vivaci, ribes rosso, fragole, cannella, liquirizia, violette essiccate e caramelle alla violetta. Al palato si presenta elegante, con tannini fini e maturi, acidità rinfrescante, corpo medio e un finale lungo di liquirizia, noccioli di ciliegia e umami, con un tocco di rabarbaro." James Suckling