“Coltassala” Chianti Classico Gran Selezione Radda DOCG 2021 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno

Castello di Volpaia | Toscana
Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

29662721 · 4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

A 618 metri sul livello del mare, dove l'aria porta già il fresco delle montagne e la vista spazia su tutta la Valle del Chianti, si trova uno dei vigneti più venerabili della Toscana: il Coltassala – nato come Supertuscan ribelle, oggi nobilitato come Chianti Classico Gran Selezione dell'UGA Radda, incarna la rivoluzione e l'evoluzione della viticoltura toscana come nessun altro vino. Nel 1980, la famiglia di Federica Mascheroni Stianti fece il grande passo: quando il sistema delle DOC imponeva ancora il Trebbiano e la Malvasia nel Chianti, pigiò quassù un Sangiovese in purezza in piccole barrique sul modello francese invece che nelle tradizionali botti grandi di Slavonia. Quello che all'epoca era ancora mal giudicato come Vino da Tavola, annunciava una nuova era. Oggi, con il nuovo disciplinare UGA del Chianti Classico (Unita Geografiche Aggiunte, in Germania si direbbe Lage, in Francia Cru), il Coltassala sta finalmente trovando la sua meritata casa – come Gran Selezione dell'unità geografica di Radda, che rappresenta le espressioni più estreme ed eleganti del Chianti Classico. L'altitudine conferisce all'annata 2021 quella caratteristica freschezza che rende Radda così unica – nonostante il clima caldo, il vino conserva la sua acidità cristallina e la sua vivacità.

Il Coltassala brilla di un vibrante rosso rubino nel bicchiere e dispiega un bouquet di ammaliante complessità: frutti di bosco e fragole selvatiche si combinano con erbe calde, vaniglia e cacao per creare un profilo aromatico che riflette sia la fresca eleganza dell'altitudine che la calda sensualità della Toscana. Al palato rivela tutta la potenza di Radda UGA: strutturato e potente, ma mai ponderoso, con tannini setosi e una mineralità che racconta i terreni di arenaria dell'Alto Chianti. Oggi Coltassala è l'ambasciatore del nuovo Radda UGA, un'interpretazione del Chianti Classico che unisce altezza, eleganza e grandezza senza tempo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Aromi molto speziati e intensi di legno di cedro, tabacco e cardamomo al naso, seguiti da more e prugne mature. Al palato è molto accattivante ed equilibrato, con un buon frutto e acidità, tannini grippanti e un finale lungo e fruttato." Falstaff

"I sapori di ciliegia e fragola sono esaltati da note di menta, terra, spezie e ferro in questo rosso potente, che cresce di intensità fino al lungo finale sfumato di rovere. Tutti i componenti ci sono, ha solo bisogno di tempo." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Radda Coltassala 2021 è stratificato e divertente dal punto di vista aromatico, con frutti di ciliegia brillanti e aromi polverosi che ricordano la pietra schiacciata o il gesso. In effetti, l'identità minerale di questo vino è ben definita. Questo blend di 95% Sangiovese e 5% Mammolo è piuttosto generoso in termini di bouquet, ma un po' meno in termini di struttura. C'è una bella freschezza e questa Gran Selezione di Radda ha un finale medio-lungo. C'è anche una nota di pepe bianco in chiusura." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2021 è uno dei migliori vini di Volpaia che abbia mai assaggiato. Questa Gran Selezione ampia e risonante offre una notevole intensità di frutto e un equilibrio eccezionale. I contorni morbidi e un bacio di rovere francese conferiscono un tocco contemporaneo. Tutti gli elementi sono così ben bilanciati." Vinous

"Una gran selezione precisa, setosa e succosa, con volume e luminosità. Al naso dominano aromi di frutti di bosco, fragole selvatiche, erbe calde e spezie da forno. È di medio corpo con tannini fini e fresca acidità. Vivace e succulento con un carattere croccante di frutti di bosco. Vivace e agile, con una struttura armoniosa e un finale saporito, vibrante e lungo." James Suckling