“Il Frappato” Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO) · MAGNUM

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19213323 · 1,5 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

"Coraggioso, testardo, ribelle" – così Arianna Occhipinti descrive il vino che più le somiglia. Il Frappato, vitigno ursiciliano di origine contadina, affonda le sue radici in terreni sabbiosi e calcarei ai piedi dei Monti Iblei. Le viti quarantennali vicino a Vittoria, a 280 metri di altitudine, sono coltivate in modo biodinamico. La vinificazione segue il ritmo della natura: fermentazione spontanea in cemento, trenta giorni di macerazione, quindi quattordici mesi di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Imbottigliato non filtrato, il vino conserva la sua vivace autenticità.

Rosso rubino dall'anima trasparente. Lampone e fragola si intrecciano con petali di rosa e una nota di tè nero. Al palato: preciso, sinuoso, sostenuto da un'acidità vivace, con una struttura tannica fine e un finale che profuma di macchia mediterranea. Un vino come il suo creatore – radicato nella tradizione, ma sempre pronto a superarsi. SUPERIORE.DE

"Nei vini di Arianna Occhipinti si percepisce la sua enorme energia e passione. Il Frappato 2023 segna la ventesima annata di questo vino pionieristico per la regione. L'aroma di ciliegie scure è predominante, mentre il palato teso e luminoso è avvolto da un nucleo sapido con una presa fenolica gentile, bilanciata da erbe ariose e una nota di fragola sul finale. Classe pura." Decanter

"Questo rosso elegante è strutturato da tannini raffinati e gessosi che si intrecciano con una serie di sapori finemente intessuti, tra cui ciliegia e lampone riscaldati, cannella, anice, paprika dolce, timo secco e ferro. Lungo e fluido, con un finale fragrante e goloso che non finisce più." Wine Spectator

"Un vino super concentrato, lucido, leggero e fresco, con delicati aromi di cera, pepe nero e fragole selvatiche. Al palato è sobrio, con aromi di cannella, tannini sodi e gessosi, acidità croccante e un finale masticabile in cui la struttura trova il suo equilibrio." James Suckling