“Il Frappato” Rosso Terre Siciliane IGT 2023 (BIO) · MAGNUM

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19213323 · 1,5 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

"Coraggioso, testardo, ribelle" – così Arianna Occhipinti descrive il vino che più le somiglia. Il Frappato, vitigno ursiciliano di origine contadina, affonda le sue radici in terreni sabbiosi e calcarei ai piedi dei Monti Iblei. Le viti quarantennali vicino a Vittoria, a 280 metri di altitudine, sono coltivate in modo biodinamico. La vinificazione segue il ritmo della natura: fermentazione spontanea in cemento, trenta giorni di macerazione, quindi quattordici mesi di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Imbottigliato non filtrato, il vino conserva la sua vivace autenticità.

Rosso rubino dall'anima trasparente. Lampone e fragola si intrecciano con petali di rosa e una nota di tè nero. Al palato: preciso, sinuoso, sostenuto da un'acidità vivace, con una struttura tannica fine e un finale che profuma di macchia mediterranea. Un vino come il suo creatore – radicato nella tradizione, ma sempre pronto a superarsi. SUPERIORE.DE

"Nei suoi vini si percepisce tutta l'enorme energia e passione di Arianna Occhipinti. Il Frappato 2023 segna la 20a annata di questo vino simbolo della regione. Il profumo di ciliegia scura predomina, mentre il palato, teso e luminoso, si avvolge intorno a un nucleo sapido con una presa fenolica delicata, bilanciata da erbe ventilate e da un accenno di fragola sul finale. Classe pura." Decanter