“Benuara” Rosso Sicilia DOC 2023

    Cusumano | Cantina Tenuta Presti e Pegni | Sicilia
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Benuara" Rosso Sicilia DOC 2023
    11,70 €

    19082123 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: Syrah, Nero d'Avola
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 80/20 fusto in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 30,25 g/l
    • Acidità totale: 5,51 g/l
    • Zuccheri residui: 1,97 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,51
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Carme nera
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Questo potente blend di Nero d'Avola e Syrah proviene dalla Tenuta Presti e Pegni di Monreale e dimostra in modo impressionante la versatilità della viticoltura siciliana. I vigneti crescono ad un'altitudine di 250 metri sulle colline alle spalle di Palermo, dove i terreni argillosi e il microclima mediterraneo creano le condizioni ideali per i vitigni internazionali. A soli dieci chilometri dalla costa, le viti beneficiano della fresca brezza marina, che modera il calore del giorno e assicura una maturazione equilibrata. Il nome Benuara deriva da un piccolo fiore che cresce nei pressi di Siracusa – un riferimento poetico alle regioni più meridionali della Sicilia.

    Il 2023 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi quasi neri. Al naso, ha un intenso bouquet di frutti di bosco maturi, ciliegie e cassis, arricchito da note speziate di liquirizia, cioccolato e un accenno di legno di cedro. Al palato si rivela tutta la potenza di questa speciale cuvée: il Nero d'Avola conferisce il fruttato mediterraneo e la forza di carattere siciliana, mentre il Syrah fornisce struttura ed eleganza internazionale. L'acidità vivace e i tannini potenti e al tempo stesso morbidi creano un equilibrio armonioso tra potenza e finezza. Un vino che incarna perfettamente la visione di Cusumano: identità siciliana abbinata a uno stile cosmopolita. SUPERIORE.DE

    "Il Benuara 2023 esplode dal bicchiere con una vibrante miscela di mirtilli selvatici, more, erbe di menta e arance rosse. Il suo stile elegante offre una struttura setosa e frutti a bacca rossa maturi accompagnati da un'acidità rinfrescante. I tannini fini incorniciano note di prugna rossa e agrumi, mentre il finale è lungo e potente con un retrogusto ghiaioso. Il Benuara è un blend di Nero d'Avola e Syrah in parti uguali." Vinous

    Altri prodotti

    Cusumano

    Cantina Tenuta Presti e Pegni

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: