Marsala Superiore “Garibaldi” DOC dolce

Carlo Pellegrino | Sicilia
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

35000032 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Si dice che il generale fosse astemio. Finché non bevve il Marsala. La storia potrebbe essere una leggenda – questo vino si è guadagnato il suo nome a partire dal 1862, quando Giuseppe Garibaldi sbarcò a Marsala con le sue truppe e scoprì la dolcezza che lo conquistò. Grillo, Catarratto e Inzolia, la classica triade della Sicilia occidentale. Dopo l'infusione e l'aggiunta di mosto cotto, il Garibaldi Dolce matura per 24 mesi in botti grandi di rovere – il doppio del Fine, con una corrispondente maggiore profondità e concentrazione.

Colore ambrato scuro e intenso nel bicchiere. Prugne, fichi secchi, caramello, un accenno di miele – il naso è caldo e invitante. Al palato è pieno e morbido, con una dolcezza che ha acquisito struttura e complessità grazie al lungo affinamento in legno. Con lo zabaione, il tiramisù – o semplicemente dopo cena, quando la serata non è ancora finita. SUPERIORE.DE