Marsala Superiore “BIP Benjamin” Riserva DOC 2013 oro dolce

    Carlo Pellegrino | Sicilia
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    Marsala Superiore "BIP Benjamin" Riserva DOC 2013 oro dolce
    19,90 €

    35000034 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: Grillo, Catarratto e Inzolia
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: barile di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 18,00 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      dolci con ricotta
    • Estratto secco: 31,30 g/l
    • Acidità totale: 5,32 g/l
    • Zuccheri residui: 138,00 g/l
    • Solfiti: 138 mg/l
    • Valore ph: 3,25
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio stagionato
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    L'intraprendente mercante britannico Benjamin, detto "Bip", dopo essere arrivato in Sicilia nel 1806, fondò un'azienda che fu determinante per l'affermazione del Marsala nel mondo. La fermentazione di questo pregiato Marsala è interrotta dall'arricchimento con brandy maturato per almeno 5 anni in botti di rovere. Giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Bouquet etereo con note di melone e miele. Al gusto, a più livelli, troviamo note di albicocche secche e pere stufate, oltre a un'accattivante dolcezza. SUPERIORE.DE

    "Questo marsala, ricco ma equilibrato, è ricco di caratteri di fichi secchi e papaia. Finale lungo e cremoso con molta freschezza di pompelmo che lascia il palato più pulito di molti vini fortificati." James Suckling

    Opinioni dei clienti su Marsala Superiore “BIP Benjamin” Riserva DOC 2013 oro dolce

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    26.12.2020

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