Marsala Superiore “BIP Benjamin” Riserva DOC 2013 oro dolce

Carlo Pellegrino | Sicile
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

35000034 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Après son arrivée en Sicile en 1806, Benjamin, dit "Bip", un commerçant britannique très actif, a fondé une entreprise qui a largement contribué à l'essor du Marsala dans le monde. La fermentation de ce Marsala fin est interrompue par l'enrichissement avec de l'eau-de-vie de vin vieillie pendant au moins 5 ans en fûts de chêne. Jaune doré intense avec des reflets ambrés. Un bouquet éthéré avec des notes de melon et de miel. Dans la bouche complexe, nous trouvons, outre une douceur attrayante, des notes d'abricots secs et de poires braisées. SUPERIORE.DE

"Il y a beaucoup de caractère de figue séchée et de papaye dans ce Marsala succulent mais équilibré. La finale est longue et crémeuse, avec une grande fraîcheur de pamplemousse qui laisse le palais plus net que beaucoup de vins fortifiés." James Suckling