“Araja” Rosso Valli di Porto Pino IGT 2022

    Cantina Sociale di Santadi | Sardegna
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Araja" Rosso Valli di Porto Pino IGT 2022
    11,50 €

    20022922 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Carignano, 15% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,65 g/l
    • Acidità totale: 5,39 g/l
    • Zuccheri residui: 0,68 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,58
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Le uve Carignano e Sangiovese per l'Araja provengono da terreni rossi e sabbiosi della regione costiera. Colore rosso rubino con un ricco aroma di frutta, leggere note speziate e cioccolato. Sapore estremamente morbido e denso, con tannini molto fini ed eleganti. SUPERIORE.DE

    "Un vino lussureggiante e fruttato con aromi di prugne e ciliegie nere mature arricchiti da pepe nero. Al palato è di medio corpo, succoso e vellutato con un profilo morbido." James Suckling

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