“Sogni al Campo” Nebbiolo Langhe DOC 2023

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemonte
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05103123 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

"Sogni al Campo – sogni al campo. Un nome che rivela ciò che anima questa cooperativa: 180 viticoltori piemontesi che lavorano insieme per coltivare circa 300 ettari nei migliori vigneti della regione e vinificare nella modernissima cantina di Barolo. Ciò che li unisce è la convinzione che la cooperazione non debba significare compromesso, ma concentrazione sull'essenziale. Questo Langhe Nebbiolo dimostra come il Piemonte gestisca abilmente i suoi vitigni: l'85% di Nebbiolo fornisce struttura e quei tipici aromi di ciliegia, viola e un pizzico di catrame. Ma il 15 percento di Barbera è il segreto – il 15 percento di Barbera è il segreto: apporta succosità e un'acidità vivace che rende il Nebbiolo più accessibile in gioventù senza togliergli l'anima. Dopo la fermentazione tradizionale, il vino matura per dodici mesi in barrique, che gli conferiscono una sottile speziatura e tannini finemente levigati.

Rosso rubino nel bicchiere con riflessi ciliegia. Al naso si apre con frutta rossa, note speziate e un accenno di bergamotto. Al palato: medio corpo, struttura setosa, un vino che non gioca a fare il Barolo, ma che mostra ciò che le Langhe hanno da offrire al di là dei grandi nomi – onesto, elegante, accessibile. SUPERIORE.DE

"Luminoso, di colore rubino medio con tendenza a schiarirsi. Profumo fragrante, un bouquet di violette, oltre a mirtilli e lamponi freschi. Frutto sottile e acidità golosa al palato, tannini leggermente ingombranti con un finale medio-lungo." Falstaff

"Fresco e invitante, questo è esattamente ciò che si desidera da un Nebbiolo giovane: tutta la luminosità e il fascino che rendono questi vini così attraenti in gioventù. Prugne croccanti e frutti rossi schiacciati danzano con note floreali, mentre tannini a grana fine e fresca acidità forniscono la struttura sufficiente a ricordare che proviene dalla terra del Barolo e del Barbaresco." Wine Enthusiast