“La Gatta” Moscato d’Asti DOCG 2025

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piemonte
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05101025 · 0,75 l · 12,67 €/lsubito disponibile

Il nome dice tutto: La Gatta non si intrufola nel bicchiere, ma ci fa le fusa – ma ci fa le fusa. Questo Moscato d'Asti, proveniente dalle migliori parcelle intorno a Canelli, dimostra quanto carattere si possa trovare in un vino bianco delicatamente frizzante. Le viti sono radicate in terreni calcarei con esposizione da sud a sud-est, che conferiscono alle uve una maturazione e una concentrazione aromatica ottimali. Raccolte nelle fresche ore del mattino e fermentate a temperatura controllata, conservano il naturale residuo zuccherino e la fermentazione viene interrotta precocemente – in questo modo il contenuto alcolico rimane basso e il sapore elevato.

Nel bicchiere è di colore oro chiaro con riflessi argentati. Il bouquet è seducente con noce moscata, fiori di agrumi, pesca matura e arancia candita, sostenuti da una nota di salvia e di brioche appena sfornata. Al palato, la tipica mousseux giocosa, dolce ma equilibrata, succosa, aromatica, con un finale che ricorda delicatamente l'albicocca e il miele. Affascinante, invitante e pieno di leggerezza piemontese. Un Moscato seducente con stile e anima. SUPERIORE.DE