“Trevìe” Dolcetto d’Alba DOC 2023

Vietti | Piemonte
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

05242123 · 0,75 l · 22,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Vietti cattura l'anima del Dolcetto in tutta la sua semplicità – trevìe (ex TreVigne) è come una hit della playlist che si fa sentire subito ma resta nella memoria. Le uve provengono da appezzamenti di Monforte, Serralunga e Castiglione Falletto e vengono fatte fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inox. Estratto con delicati rimontaggi, il vino matura sulle fecce fini – senza legno, senza trucchi, semplicemente in purezza.

Colore rosso porpora vivo nel bicchiere. Al naso è un invito alla freschezza: Mora, lampone e amarena, oltre a lillà, un accenno di mirtillo e il piccolo accento di mandorla leggermente amara che rende il Dolcetto così affascinante. Al palato, il Trevìe mantiene ciò che promette: frutta rinfrescante, acidità vivace e tannini morbidi e fini che fanno desiderare di più. Il finale è limpido e animato, con un retrogusto morbido e minerale che permane a lungo. Un Dolcetto tremendamente simpatico – affascinante, disinvolto, ma con una profondità tale da poter essere apprezzato più volte. SUPERIORE.DE