Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)
    19,90 €

    05110723 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Timorasso
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 6 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 21,11 g/l
    • Acidità totale: 6,28 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,31
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Si tratta di un vino leggero piuttosto fresco e allegro in giovane età, che si trasformerà in un vino bianco molto complesso e più che serio nel corso degli anni. Nel bouquet ancora giovane e fresco, troviamo già molta mineralità e aromi di frutta gialla fine, poi una consistenza e una profondità al palato che si evidenziano con una temperatura di bevuta di 2° superiore e un'aerazione adeguata. Tra qualche anno sarà ancora migliore, garantito! SUPERIORE.DE

    "Aspetto giovanile con note di pomacee, fiori e spezie fini; salato e minerale al palato equilibrato, l'acidità è vivace, lungo e potente. Dovrebbe ancora maturare." Vinum

    "Un bianco delicato con aromi e sapori di fiori bianchi, limone, lanolina e minerali. Tuttavia, non è fragile, ma guadagna in intensità sul lungo finale, con note di frutto della passione e minerali salati." Wine Spectator

    "Mi piacciono le note di papaya e pere fresche al naso, insieme a mandorle schiacciate e camomilla. È corposo ma luminoso, con sfumature minerali sulla frutta fresca e una consistenza carnosa." James Suckling

    "Il Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2023 mostra una saturazione del colore dorato e si apre con aromi neutri di frutta a nocciolo di mela cotogna, pera e pesca. Questa è stata un'annata calda e il vino alla fine mostra una consistenza leggermente cerosa con conserve di pesca che emergono in un secondo momento. Nel complesso, si tratta di un'espressione molto giovane e, come sappiamo, il Timorasso ha bisogno di più tempo in bottiglia prima di mostrare la sua vera complessità e profondità. Consiglio di lasciarlo qualche anno in cantina." Wine Advocate

    "Il Timorasso 2023 è un bianco attraente ed espressivo de La Spinetta. Il proprietario Giorgio Rivetti e il suo team hanno realizzato un Timorasso dotato di generosi frutti tropicali, spezie e note floreali. I contorni morbidi, insoliti per il Timorasso, aggiungono immediatezza. Sarà sicuramente un piacere per il pubblico." Vinous

    Opinioni dei clienti su Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (BIO)

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    28.07.2025

    für uns eine völlig neue erfahrung, spineta kannten wir aber nicht timorasso, schmeckt echt besonders

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