Nebbiolo Langhe DOC 2024 (BIO)

    La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
    La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

    Nebbiolo Langhe DOC 2024 (BIO)
    23,00 €

    05113824 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 14 mesi di botte in acciaio inox/legno
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      tagliatelle al ragù di cinghiale
    • Estratto secco: 29,87 g/l
    • Acidità totale: 5,88 g/l
    • Zuccheri residui: 1,52 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 325 kJ
      • Carboidrati: 0,10 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    La Spinetta ha iniziato nel 1977 con il Moscato. Oggi Giorgio Rivetti è uno dei più rinomati interpreti del Nebbiolo in Piemonte – gli oltre 30 premi Tre Bicchieri parlano da soli. Il Langhe Nebbiolo è l'ingresso più accessibile in questo universo. Le uve provengono principalmente dal vigneto Starderi di Neive, il cru dal quale La Spinetta produce uno dei suoi più importanti Barbareschi – integrate da parcelle selezionate di Valeirano, Gallina e Campè. Nessun altro terroir, nessun altro viticoltore. Solo un'età diversa delle viti e una vinificazione più accessibile: 14-15 giorni di macerazione in acciaio, fermentazione malolattica in barrique francesi usate e affinamento in bottiglia. Certificato biologico.

    Rosso rubino brillante nel bicchiere. Il naso è espressivo e fine: viola, ciliegia matura, liquirizia, mentolo, grafite, un accenno di erbe aromatiche e fiori schiacciati. Al palato è elegante e di medio corpo, con tannini fini, acidità vivace e un finale lungo e speziato. È il miglior terroir di Barbaresco a un prezzo da Langa e la promessa di questo vino. SUPERIORE.DE

    "Il Langhe Nebbiolo 2024 è superbo. Si apre con forti note floreali e salate. Erbe secche, mentolo, liquirizia, prugna, grafite e fiori schiacciati sono splendidamente delineati nel bicchiere. Il 2024 è un vino di classe e raffinato, con una profondità più che sufficiente per mettere insieme il tutto. È un vino stellare, soprattutto nel contesto dell'annata." Vinous

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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