Sauvignon Bianco Venezia Giulia IGT 2024

Silvio Jermann | Friuli
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02080324 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Sauvignon Bianco di Jermann è un vino bianco vinificato con precisione, proveniente dai vigneti più freschi della regione di confine tra Veneto e Friuli. Le uve provengono da vigneti con terreni calcarei di flysch, che favoriscono uno stile elegante e teso. L'annata 2024 è stata caratterizzata da una lenta maturazione in condizioni stabili – il risultato è un Sauvignon dall'equilibrio fine e dal sapore chiaro. Il vino è maturato esclusivamente in vasche di acciaio inox per preservarne la freschezza e il carattere varietale.

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli nel bicchiere. Al naso è complesso ma mai invadente: uva spina, foglia di cassis, qualche scorza di limone e sottili sfumature di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato, il vino è succoso, concentrato e vivace, con una struttura fine, un'acidità ben integrata e un finale minerale e fresco. Un Sauvignon Bianco decisamente elegante, con un carattere regionale – sottile, elegante e completamente in linea. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Bouquet delicato e giocoso con note di pesca succosa, ma anche di guava e papaya, con un tocco di zenzero nel retrogusto. Al palato, con una consistenza cremosa e fondente e un'acidità golosa, diventa leggermente fruttato nel finale persistente." Falstaff

"Un elegante sauvignon blanc con aromi sobri di salvia, scorza di limone e fiori d'arancio. Molto sapido e gustoso, con un'acidità vibrante, un corpo medio e un finale teso ma fruttato." James Suckling