Chardonnay Venezia Giulia IGT 2025

    Silvio Jermann | Friuli
    Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

    Chardonnay Venezia Giulia IGT 2025
    21,00 €

    02080225 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 22,97 g/l
    • Acidità totale: 5,57 g/l
    • Zuccheri residui: 3,22 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 77 kcal
      • Energia in kJ: 319 kJ
      • Carboidrati: 1,00 g
      • Lo zucchero: 0,43 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Uno Chardonnay con un profilo di origine e una firma – tipica di Jermann. Le uve provengono dalle zone collinari del Friuli, dove i venti freschi discendenti e i terreni gessosi garantiscono freschezza, struttura e chiarezza aromatica. Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso, note sottili ma chiare di pera Williams, mela gialla, agrumi, un accenno di mandorla e accenti floreali. Al palato è secco, diretto e finemente strutturato, con una fresca acidità, una delicata cremosità e un piacevole finale leggermente salato. Uno Chardonnay fresco ed elegante, senza pesantezza, che colpisce per la sua linea chiara, il profilo regionale e l'abbondanza di tipicità. SUPERIORE.DE

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