“Amrità" Bianco Friuli DOC 2022

Az. Agr. Mario Schiopetto | Friuli
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02071522 · 0,75 l · 102,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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In casa lo chiamano semplicemente "A". Come se non avesse bisogno di un nome. Come se la lettera fosse un inizio sufficiente – l'inizio di tutto ciò che Schiopetto ha da dire. Amrità è una parola sanscrita: la pozione di immortalità degli dei, il mitico nettare che dà vita eterna a chi lo beve. Il fatto che un'azienda friulana chiami così il suo vino di punta non è una civetteria, ma un impegno – è un impegno. Qui il vino non viene semplicemente prodotto. È qui che diventa essenziale ciò che Capriva del Friuli ha da dire. La base: Chardonnay da vecchie vigne, integrato da una piccola parte di Friulano – la varietà con cui Mario Schiopetto ha iniziato tutto nel 1965. Entrambi insieme, come se fossero sempre stati destinati l'uno all'altro. Fermentazione in acciaio, nove mesi di affinamento in acciaio e botti grandi, seguiti da almeno sei mesi di affinamento in bottiglia. Il 2022 è stato prodotto in un'annata calda e secca – eppure non mostra calore, ma una sottile maturità. Il Friuli ha le sue leggi.

Giallo dorato intenso con una calda lucentezza. Il bouquet è ricco e articolato: agrumi maturi, pesca bianca, erbe aromatiche, una profondità ammandorlata, un accenno di cera d'api. Al palato è ampio e dinamico – lo Chardonnay apporta pienezza, il Friulano tensione e sale. L'equilibrio aristocratico incontra un finale infinito. Lo si beve e si capisce il nome. SUPERIORE.DE

"Delicate sfumature di crema di mandorle e fiori bianchi lasciano il posto a melone verde e salvia quando l'A-Amrità 2022 sboccia lentamente nel bicchiere. Fresco e snello all'ingresso, il vino guadagna rapidamente slancio quando la texture setosa avvolge il palato con frutti glicerici maturi e spezie dolci. Il 2022 si ripiega su se stesso attraverso il finale, leggermente tannico e speziato, lasciando intravedere note di lime candito e toni di erbe dolci. L'Amrità è solo un bambino oggi, ma è equilibrato per una lunga e fruttuosa evoluzione in cantina." Vinous

"Un naso puro, salmastro e gessoso con pietre bagnate, gusci d'ostrica schiacciati, dragoncello, prezzemolo e lime. È come leccare un sasso bagnato, ma è molto strutturato, con un corpo da medio a pieno e un finale preciso e minerale. Quasi un po' affumicato alla fine. Pensate a un ottimo Chablis, ma ancora più lineare e teso." James Suckling