“Vigna Dominin” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019

    Meroi Davino | Friuli
    Az. Agr. Meroi | Via Stretta 7/b | IT 33042 Buttrio

    "Vigna Dominin" Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2019
    78,00 €

    02092319 · 0,75 l · 104,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 24 mesi di barrique nuova
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2037+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,71 g/l
    • Acidità totale: 5,05 g/l
    • Zuccheri residui: 0,68 g/l
    • Solfiti: 59 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Selvaggina da penna
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Merlot Dominin 2019 è esplosivo fin dal primo sorso. Il ricco bouquet è complesso con lamponi, fiori, liquirizia ed erbe aromatiche. Il palato è estremamente complesso con frutti maturi e opulenti. Un vino con elementi puramente esuberanti, ma comunque molto coerente nel suo insieme. Qui tutto è al posto giusto ed è chiaramente il vino di punta della cantina boutique e alla pari con i grandi vini rossi di Miani. SUPERIORE.DE

    "Il Merlot Vigna Dominin 2019 si apre con un bouquet drammatico, mescolando mirtilli schiacciati con erbe mentolate e tabacco dolce. È soave ed elegante, con un susseguirsi di frutti rossi e neri levigati, mentre assume una sapida speziatura verso la fine. Il 2019 termina incredibilmente lungo, mentre una rete di tannini a grana fine avvolge il palato in un equilibrio giovanile. Il ribes nero e i toni minerali gessosi sfumano lentamente sullo sfondo. Questa potente annata di Merlot Vigna Dominin avrà bisogno di tempo per mostrarsi al meglio. Detto questo, varrà la pena aspettare." Vinous

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