“Christian Bellei” Blanc de Noirs Metodo Classico DOC 2017 brut

    Cantina della Volta | Emilia-Romagna
    Cantina della Volta di Christian Bellei & C. s.a. S.p.A. | Via per Modena 82 | IT 41030 Bomporto

    "Christian Bellei" Blanc de Noirs Metodo Classico DOC 2017 brut
    26,00 €

    07110117 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Lambrusco
    • Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
    • Affinamento: 36 mesi di fermentazione in bottiglia
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Valori analitici
    • Zuccheri residui: 5,50 g/l
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Dolci
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio a media stagionatura
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Quando un vino porta il nome del fondatore e della mente di quella che è probabilmente la cantina più famosa e apprezzata del territorio modenese, allora è il caso di dare un'occhiata più da vicino, o meglio ancora, di prendere la bottiglia. Questo eccezionale spumante è prodotto con il metodo del blanc de noirs, cioè uno spumante bianco da uve rosse - non certo un evento quotidiano nel mondo del Lambrusco.

    Il risultato è altrettanto speciale e di gran classe: colore dorato con riflessi verdognoli, vivace e con un perlage fine e infinitamente duraturo. Al naso, pesca bianca delicata, pietra focaia, sale, limone e pompelmo. Il palato è croccante e vibrante con un'elegante acidità, la sottile dolcezza della frutta si apre magnificamente e la sua delicata mousseux conferisce a questo eccezionale spumante la sua inimitabile struttura. L'archetipo dell'aperitivo e semplicemente imbattibile nella sua alta classe, irresistibile nella bevuta e all'altezza del grande nome del fondatore! SUPERIORE.DE

    Opinioni dei clienti su “Christian Bellei” Blanc de Noirs Metodo Classico DOC 2017 brut

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    09.06.2026

    ein ganz besonderer, aparter Brut - sehr fein und rund

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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