Regaleali Bianco Sicilia DOC 2025

    Tasca d'Almerita | Tenuta Regaleali | Sicilia
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

    Regaleali Bianco Sicilia DOC 2025
    9,90 €

    19030025 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 34% Catarratto, 31% Inzolia, 29% Grecanico, 6% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 3 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      pasta con le sarde, caponata di pesce spada
    • Estratto secco: 24,65 g/l
    • Acidità totale: 5,15 g/l
    • Zuccheri residui: 0,85 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 70 kcal
      • Energia in kJ: 291 kJ
      • Carboidrati: 0,10 g
      • Lo zucchero: 0,00 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Da oltre 190 anni, la famiglia Tasca d'Almerita gestisce la tenuta di Regaleali – nel cuore della Sicilia, sulle colline tra Palermo e Caltanissetta, dove l'isola mostra il suo vero carattere: aspro, caldo, incorruttibile. Questo vino bianco è stato il fiore all'occhiello della casa per oltre 60 annate – ed è qualcosa di simile al più onesto biglietto da visita che la Sicilia possa emettere. Inzolia, Catarratto, Grecanico – tre vitigni autoctoni dell'isola, completati con un tocco di Chardonnay – crescono alle altitudini più elevate della tenuta, dove le notti più fresche acuiscono il sapore e preservano l'acidità naturale. Maturazione in acciaio inox, fresca e precisa, senza legno, senza distrazioni.

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso mela fresca, pesca bianca e un accenno di pompelmo rosa – mediterraneo, limpido, invitante. Al palato, mostra succosità e vivace acidità, una sottile mineralità che ricorda i terreni calcarei asciutti. Il finale: pulito, tonificante, con una leggera amarezza di mandorle siciliane. Per tutto ciò che il mare ha da offrire. E per il momento in cui la sera inizia a diventare siciliana. SUPERIORE.DE

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