0.75 litri

Rosso rubino intenso e scuro con centro granato. L'aroma è caldo e complesso: amarena, prugne secche, un pizzico di tabacco e note balsamiche, sostenute da una nota di liquirizia e tostatura. Al palato è potente e ben strutturato, con tannini fitti e una consistenza matura, quasi vellutata. L'affinamento in barrique aggiunge profondità senza sovrastare il frutto. Il Negroamaro in questa forma Riserva mostra tutto il suo potenziale: indipendente, complesso e con una maturità elegante. Un autentico rappresentante della DOC Leverano, caratterizzato dal clima caldo del Salento e dalla maestria dei Conti Zecca. SUPERIORE.DE

Il Greco di Tufo è uno dei vini bianchi più caratteristici dell'Italia meridionale – minerale, pieno di carattere e con un chiaro profilo di origine. I terreni vulcanici intorno a Tufo, nel cuore dell'Irpinia, conferiscono al vino la sua tipica tensione. L'annata 2024 è equilibrata e aromaticamente precisa: colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati nel bicchiere. Al naso, mandarino bianco, mela gialla, mela cotogna e una nota di affumicatura tipica del vitigno – tipico del vitigno. Al palato è teso e succoso, con un'acidità vibrante, una struttura gessosa e un finale salato. Un vino bianco espressivo, influenzato dal territorio e di grande spessore, ottimo da solo o con pesce alla griglia, crostacei o pasta con le cozze. SUPERIORE.DE

Delicato colore rosa salmone con riflessi ramati. Al naso, un bel gioco di ribes rosso, lamponi, pompelmo delicato e una sfumatura floreale di fiori di rosa canina. Al palato è vivace e chiaro, sostenuto da un'acidità fresca e ben integrata e da una sottile speziatura. Il corpo medio è morbido, il frutto rimane sempre elegante ed è sostenuto da accenti minerali. Il finale è delicatamente aspro, con note di pompelmo rosa e un accenno di buccia di mandorla. Un Chiaretto affascinante con profilo e raffinatezza – perfetto come aperitivo o con piatti leggeri della cucina mediterranea. SUPERIORE.DE

Tipico Chardonnay con aromi complessi di frutta esotica, crosta di torta e composta di mele. Al palato è armonico e fresco, potente e lungo. SUPERIORE.DE

Il Pinot Bianco Berg offre aromi morbidi e sapidi di frutta a nocciolo bianca, erbe alpine e ginestra di Spagna. Il palato è cremoso e levigato, con pera succosa, mela gialla matura e nocciola, prima di terminare con una fresca nota agrumata. SUPERIORE.DE

Piemonte in bottiglia – non come una miniaturizzazione, ma come un'essenza. Il Nebbiolo apporta struttura e frutti di ciliegia brillanti, la Barbera contribuisce con una succosa acidità, il Dolcetto arrotonda con tannini morbidi e, in sottofondo, la Freisa e l'Albarossa sussurrano la diversità dei vitigni in una regione che è molto più che Barolo e Barbaresco. I Vajra definiscono questo vino "un abbraccio dal Piemonte", ed è proprio così che si sente: Caloroso, accessibile, senza mai diventare arbitrario. Le uve provengono da vigneti più giovani, vengono vinificate separatamente e solo successivamente unite in una cuvée, un processo che richiede precisione laddove altri simulano semplicità.

Nel 1979, Sting ha inviato un messaggio disperato al mondo con The Police – e ottenne un successo planetario. Il messaggio rosso in una bottiglia toscana trasmette un messaggio diverso: che il moderno vino rosso toscano può combinare tradizione e cosmopolitismo. Il 70% di Sangiovese costituisce la base, integrato da un 15% di Syrah e Merlot – una cuvée nello spirito dei Super Tuscan, ma senza le loro ambizioni di prezzo. Le uve sono raccolte a mano, fermentate per sette-otto giorni a temperatura controllata e maturate per dodici mesi in barrique francesi.

Rosato delicato, profumo aromatico vinoso con note di rosa, viola e sottobosco. Al palato è fresco con una fine acidità, morbido e con una nota leggermente salata. Un Aglianico Rosato che non nasconde le sue origini vulcaniche e non si dimentica facilmente. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso di piccoli frutti rossi, ciliegie e una componente di viola e spezie. Al palato, sapori caldi e pieni di frutti di bosco e ciliegie, affiancati da una solida struttura tannica. Il finale è morbido e lungo, di medio corpo e molto elegante. SUPERIORE.DE

Le origini geologiche del terreno risalgono all'epoca in cui le placche africane ed europee si sono scontrate, creando le Alpi. La diversità del terroir conferisce a questo Nebbiolo bianco rarità mineralità ed eleganza. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet lussureggiante di mela verde, agrumi, miele e pane tostato. Secco e fresco al palato, questo bianco insolito offre un grande piacere di beva, arrotondato da una fine mineralità nel complesso finale. Assicuratevi di aerare! SUPERIORE.DE

Giallo paglierino tenue con riflessi dorati: uno Chardonnay che non vive di legno, ma di origine e freschezza. Nei Colli Orientali, la varietà mostra un volto particolarmente bello: le alte quote intorno a Prepotto portano freschezza e precisione, mentre i terreni gessosi forniscono struttura. Al naso si percepiscono note di mela gialla, agrumi, fiori di tiglio e un accenno di mandorla bianca. Al palato è succoso, equilibrato e chiaro come una campana, con un'acidità vivace e una profondità minerale. Uno Chardonnay del nord-est italiano che enfatizza il terroir piuttosto che gli effetti: autentico, teso e meravigliosamente non agitato (e per nulla internazionale come il vitigno). SUPERIORE.DE

Una torre di avvistamento medievale sul fiume Marzeno ha dato il nome a questo vino – e in effetti veglia sui confini di ciò che può essere il Sangiovese romagnolo. Cristina Geminiani, che ha rilevato l'azienda del nonno nel 1987, ha creato qui qualcosa che non ha nulla da nascondere a nessun toscano. Il suo segreto: l'Alberello, l'antica coltivazione a cespuglio, piantato a densità considerate folli altrove. Il risultato è un Sangiovese di insolita concentrazione, completato da un tocco di Merlot e dall'autoctona Ancellotta. Dodici mesi in barrique francesi lucidano il vino senza mascherarne le origini.

Il "rosso regionale" per eccellenza dell'Alto Adige prospera tra i 260 e i 500 metri di altitudine su terreni argillo-dolomitici calcarei fino a raggiungere l'autentica perfezione. L'autoctona Vernatsch, citata nei documenti già nel 1370 come Vernatschia, incarna da secoli l'anima della cultura vinicola altoatesina. La Schiava monovitigno è fermentata a temperatura controllata in acciaio inox e affinata per sei mesi in grandi botti di legno, un processo di vinificazione che unisce sapientemente tradizione e modernità e che conferisce al Bocado la sua caratteristica struttura.

Augere – ingrandire, aumentare. Questa collina sopra Treiso deve il suo nome ai latini perché qui le viti hanno sempre prodotto uve migliori che altrove. A Bricco, 420 metri sopra Munfrina, il terreno è diverso: duro, compatto, quasi sassoso, con un alto contenuto di calcare – secoli di erosione hanno da tempo portato via la sabbia e il limo. Ciò che rimane sfida l'uva Dolcetto e le conferisce una struttura tannica atipica per la varietà. Giorgio Pelissero risponde con una vinificazione altrettanto atipica: dieci-dodici giorni di macerazione invece dei soliti quattro, poi sei mesi in botti di rovere da 50 ettolitri per domare i potenti tannini.

Raro vino bianco proveniente dal vigneto boutique Baudana di 4 ettari di Vajra a Serralunga. Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Bouquet fresco di agrumi, nettarina, pietra focaia e prato fiorito. Acidità fine al palato, sapori interessanti e corpo medio, che lo rendono perfetto per accompagnare piatti estivi esotici e leggeri. Finale fresco con bella mineralità . SUPERIORE.DE

Bouquet floreale e leggermente speziato, stimolante di mela verde, pesca e melone. Freschezza aromatica, pienezza e armonia al palato. Qualità fine, pulita e molto armoniosa. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso con centro scintillante. Suculé mostra subito di voler essere più di una classica Barbera. Il profumo accarezza i sensi con amarena matura, mora, petali di rosa e una sottile nota di vaniglia – un bouquet complesso e invitante. Al palato è vellutato e denso, perfettamente equilibrato: i frutti rossi succosi incontrano una struttura armoniosa, una dolcezza di supporto e una sottile nota di mineralità sul finale. La maturazione di 18 mesi in barrique garantisce profondità e lunghezza vellutate. Una Barbera potente ma elegantemente intrecciata, con formato e accessibilità. SUPERIORE.DE

Gregory Perrucci ha ridato dignità al Primitivo di Manduria. Quando ha fondato la cantina di Felline nel 1992, il Primitivo era ancora un prodotto di massa destinato all'esportazione in autocisterna – un vino da taglio a basso costo e senza prestigio. Perrucci riconobbe il potenziale del vitigno e iniziò a indagare sistematicamente i terroir intorno a Manduria. Con la sua Accademia dei Racemi, fondata nel 1996, è diventato un pioniere nella valorizzazione delle varietà autoctone pugliesi. Oggi, Felline è considerato un punto di riferimento per il Primitivo di Manduria – grazie al suo lavoro su diversi tipi di terreno (terra rossa, terra bianca, terra nera, sabbia) e alla sua attenzione senza compromessi alla qualità. Questo Primitivo base proviene da diverse parcelle dei 120 ettari di vigneti, coltivati con metodo biologico. Raccolto a mano, vinificato separatamente in base al tipo di terreno, matura per sei mesi in barrique francesi – un'interpretazione classica della varietà.

Colore rosso rubino denso con riflessi granati. Al naso si percepiscono succose amarene, prugne mature e una nota di violetta, accompagnate da fini note di spezie dolci e sottile vaniglia. Al palato è succoso e potente, con un'acidità presente ma armoniosamente integrata che sottolinea il carattere tipico del vitigno. I tannini sono rotondi e morbidi, mentre il finale medio-lungo è caratterizzato dalla pienezza del frutto e da una delicata nota speziata. L'affinamento in vasche di acciaio inox e in grandi botti di legno conferisce al vino struttura senza diminuirne la freschezza. Un'autentica Barbera d'Alba che mostra chiaramente le sue origini nel bicchiere – accessibile, equilibrata e con un finale elegante che fa venire voglia di assaporare il bicchiere successivo. SUPERIORE.DE

Un radioso vino entry-level del Salento: Luna si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi argentati. Il bouquet fresco ricorda gli agrumi maturati al sole - pompelmo, lime - con spezie di mela verde e un accenno di fiori di erbe mediterranee. Al palato è fresco ed elegante: acidità vivace, un'incisività fruttata e una mineralità piacevolmente salata sul finale. Maturato in vasche d'acciaio, rimane limpido e tipico della varietà. Un vino bianco semplice, giovane e autentico, ideale per piatti leggeri, pesce o come vivace accompagnamento nelle giornate calde. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino scuro, quasi impenetrabile, con riflessi violacei. L'aroma combina amarena matura, mora e cassis con note sottili di liquirizia, cioccolato fondente e una nota speziata di pepe. Una leggera affumicatura dovuta all'invecchiamento in barrique incornicia il bouquet multistrato. Al palato è corposo, con una pienezza di frutta succosa e tannini incorporati e vellutati. La cuvée di Barbera, Merlot, Nebbiolo e Cabernet Sauvignon unisce potenza ed eleganza, mentre la fresca acidità garantisce l'equilibrio. Il finale lungo e speziato fa venire voglia di assaporare il sorso successivo. Un Langhe Rosso moderno e pieno di carattere che combina sapientemente vitigni internazionali con un cuore piemontese. SUPERIORE.DE