0.75 litri

Il Madonna del Piano è un vino top da un'annata top, cosa si può volere di più? Siamo profondamente colpiti dalla sua tensione energetica e dalla sua complessità, oltre che da un'armonia immaginata solo nei sogni più sfrenati. Bouquet concentrato e vivace di ciliegie scure, erbe, fumo e note minerali. Molto animato nella bevuta, l'acidità gioca con il frutto primario, poi i tannini levigati si impongono e fanno scivolare questo splendido rosso verso il suo finale quasi infinito. Un vino estremamente caratterizzante e lucido che è già uno dei più belli della sua denominazione. SUPERIORE.DE

Rosso rubino brillante con centro granato. Il Barolo 2020, proveniente da vigneti di proprietà e in affitto a Serralunga d'Alba, si presenta con un aroma complesso: ciliegia matura, prugna rossa e lampone si combinano con note di viola, petali di rosa, spezie dolci e un accenno di tabacco. Al palato, profondità ed energia tipiche dell'annata – potente ma ben caratterizzato, con acidità presente e ben integrata e tannini levigati. Il frutto rimane preciso e succoso fino al lungo finale influenzato dai minerali, mentre fini sfumature balsamiche e una sottile terrosità sottolineano la sua origine dai vigneti ricchi di calcare e argilla intorno a Serralunga. Un Barolo con equilibrio, espressione e Capacità invecchiamento che porta le sue origini nel bicchiere con elegante rigore. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Asili di Ceretto (circa 4.000 bottiglie) è il più limpido e completo dell'imponente collezione di Barbaresco dell'azienda. Al naso rivela una fine dolcezza di ciliegie e ribes rosso, seguita da una trama estremamente setosa e fine al palato. Dopo i frutti di bosco brillanti, il suo bouquet rivela sottili note di ghiaia e delicati sapori salati. Nel complesso, un approccio accessibile ed estremamente elegante, con grande freschezza, tannini fini e grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

Il magnifico Asili 2022 si apre con un aspetto scuro e compatto e mostra un impressionante livello di intensità e complessità aromatica. Al naso, stuzzicanti aromi di ciliegia, fragola, eucalipto, oltre a una nota di buccia d'arancia, petali di rosa e legno di pino. Al palato è pieno e di medio corpo, con lamponi schiacciati, ciliegie rosse succose, cannella ed erbe tritate. La fresca acidità e gli squisiti tannini forniscono uno sfondo luminoso ed estremamente elegante. Questo vino continua a superare se stesso ad ogni bicchiere, la sua grande classe è già indiscussa! SUPERIORE.DE

Dalla metà degli anni '90 il Messorio è indiscutibilmente uno dei migliori e più rari Merlot d'Italia. Prende il nome dalla mietitura del grano toscano, il momento più fondamentale dell'annata agraria – nasce nel 1994 dalla personale sfida di Eugenio Campolmi (†2002) al Merlot. Non doveva essere un vino addomesticato e prevedibile, ma un purosangue vivace, pronto a fare un'entrata in scena. L'annata 2019 incarna l'eleganza di una maturazione lenta senza calore estremo. Un inverno mite con poche precipitazioni, seguito da giornate fresche a marzo e da temperature in graduale aumento ad aprile, hanno portato a uno sviluppo cauto. Il maggio piovoso e fresco ha rallentato la vegetazione, mentre l'inizio caldo di giugno ha richiesto un intenso lavoro di fogliazione.

Il 2021 è considerato un anno eccezionale per il Barolo, che combina freschezza, precisione aromatica e profondità strutturale in un equilibrio ideale – caratteristiche che conferiscono a questo vino un grande potenziale di invecchiamento. Colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi granati. Il Barolo 2021 unisce profondità aromatica e notevole freschezza: ciliegia succosa, ribes rosso e prugna incontrano sfumature di violetta, petali di rosa, legno di cedro fine e un accenno di anice stellato. Al palato è teso e preciso, sostenuto da un'acidità matura ma presente e da un tannino fine e giovane che conferisce struttura e tensione. Il frutto rimane chiaramente delineato, accompagnato da accenti minerali e da una sottile speziatura che prosegue nel lungo ed equilibrato finale. Tutto è al posto giusto, per noi un perfetto rappresentante della denominazione! SUPERIORE.DE

In quell’anno, quando il mondo del vino credeva ancora nelle regole e le tradizioni sembravano intoccabili, Sergio Manetti fece qualcosa di inaudito: nel 1977 vinificò un Sangiovese in purezza. Al cento per cento. Niente uve bianche, niente Canaiolo per arrotondare il gusto, nessun compromesso. A Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, dove tale audacia risuonava particolarmente forte, nacque il primo Sangiovese in purezza della zona – le Pergole Torte, dal nome dei pergolati storti nel ripido vigneto. Giulio Gambelli, il leggendario "sussurratore del Sangiovese", era al fianco di Manetti. Insieme crearono un vino che riscrisse le regole del gioco. Il Consorzio del Chianti Classico, ovviamente, si oppose, poiché questo vino non rispettava il regolamento, mancando della miscela prescritta di altre varietà. Ma la critica e i collezionisti di tutto il mondo esultarono. Quello che era iniziato come un affronto, divenne una leggenda. Nel 1981 Montevertine lasciò il Consorzio – non per ripicca, ma per convinzione. Per amore del Sangiovese nella sua forma più pura e genuina. Dal 1982 le etichette sono impreziosite dai ritratti di donne realizzati da Alberto Manfredi, un artista amico di Reggio Emilia. Ogni annata un volto nuovo, ogni bottiglia un'opera d'arte.

Nel 1994 Rita Tua e Virgilio Bisti misero da parte due botti di Merlot senza rendersi conto che stavano creando un vino di culto che avrebbe catapultato l'azienda sulla scena mondiale. Il nome deriva da un piccolo ruscello che scorre vicino ai vigneti, poco appariscente come gli inizi del progetto. Poi, nel 2000, il colpo di fulmine: Robert Parker assegna cento punti, il primo in assoluto per un vino rosso italiano. Il Redigaffi divenne una leggenda, l'epitome della maestria del Merlot toscano, paragonato a Pétrus e Masseto – eppure indipendente, caratterizzato dalle colline maremmane ricche di metalli, dal terriccio e dall'argilla, dalla vicinanza al mare... Le viti crescono al centro del vigneto, dove il contenuto di argilla è più elevato e dove il Merlot trova la sua maggiore densità – dove il Merlot trova la sua massima densità. Selezione manuale in tre passaggi, solo uve completamente mature. Vinificazione con lunga macerazione, poi diciotto-venti mesi in barrique francesi nuove, seguiti da mesi in bottiglia prima che il vino lasci la tenuta.

Terlano I (pronunciato Primo) Grande Cuvée è il nome del bianco di punta della Cantina Terlano. Negli ultimi anni, la cantina si è fatta conoscere in tutto il mondo per i suoi vini bianchi minerali e di lunga durata. Anche a distanza di anni, i vini si presentano con la massima freschezza e grande complessità. Con questa lunga storia di vini bianchi, dall'annata 2011 esiste un vino in cui l'essenza di Terlano si esprime in modo ancora più mirato. Il Terlaner I Grande Cuvée unisce le varietà di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon dei vigneti Winkl, Kreuth e Vorberg per creare un capolavoro che, per la sua natura limitata ed esclusiva, sarà disponibile solo presso rivenditori selezionati e in alcuni ristoranti di alto livello.

Il mastro cantiniere Rudi Kofler una volta lo ha espresso così: era alla ricerca del vino che racchiudesse in sé l’essenza più intima e autentica della Cantina Terlan. Un vino che unisse in sé la grandezza dei migliori vitigni e dei migliori appezzamenti. Il risultato è il Terlano I Grande Cuvée – che dal 1893 è il fiore all’occhiello di una cooperativa che ha dimostrato come la profondità e il tempo non dipendano dal proprietario. Terlano si trova nella Valle dell’Adige, al riparo all’ombra del Monte Tschöggl, alle pendici meridionali delle Alpi. Ciò che distingue il terreno sotto i vigneti da tutti gli altri terreni dell’Alto Adige è un fenomeno geologico: sotto Terlano si trova un corpo roccioso subvulcanico, la cui composizione differisce sostanzialmente da quella della classica roccia vulcanica. Nel corso di milioni di anni, al suo interno si è formato un conglomerato cristallino unico nel suo genere – una concentrazione insolitamente elevata di minerali che il terreno trasmette alle radici. Niente carbonato di calcio, pH leggermente acido, suoli sabbiosi di alterazione porfirica: mineralità da stress come principio, salinità come risultato.

Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e sono diraspate singolarmente. Come risultato di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale sono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle migliori annate. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e rappresenta ogni anno un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

Andrea Franchetti ha iniziato negli anni '90 a posizionare Palazzi come un rosso di pari livello accanto alla sua Tenuta di Trinoro, con l'obiettivo di produrre due vini eccezionali che ricordano la riva sinistra e la riva destra di Bordeaux.

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Al palato, impressionante morbidezza, complessità e ricchezza, oltre a un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da un tannino fermo e strutturato. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

Anche se vi considerate un discepolo di Josko Gravner, è molto probabile che non abbiate mai assaggiato o visto il suo epico vino rosso. Il Rujno è il vino rosso più raro e degno di invecchiamento di Josko Gravner: a differenza del Rosso puro, il Rujno matura due volte più a lungo e viene prodotto solo in annate eccezionali e in quantità estremamente ridotte. Proviene da un unico vecchio vigneto ai confini della Slovenia ed è composto principalmente da Merlot con un pizzico di Cabernet, che ha maturato per 84 mesi in botte e altri 84 mesi in bottiglia prima di lasciare la cantina. In totale, sono passati oltre 15 anni prima che venisse immesso sul mercato.

Andrea Franchetti amava il Merlot – e Palazzi è il suo più puro omaggio a questo vitigno. Dai vigneti più alti della tenuta, da cinque a sette ettari di vecchie viti di Merlot, viene prodotto anno dopo anno uno dei più grandi Merlot italiani di sempre: opulento e minerale allo stesso tempo, potente e allo stesso tempo morbido come la seta. Il nome si riferisce alla storica zona dei vigneti "Strada Vecchia", dove i densi terreni argillosi conferiscono al vino la sua caratteristica ricchezza. Otto mesi in barrique francesi nuove, seguiti da undici mesi in vasche di cemento – una vinificazione che conferisce al vino complessità senza mascherare la sua naturale opulenza.