“Le Vigne Niche Contrada Montalto” Bianco Etna DOC 2024

    Tenuta delle Terre Nere | Sizilien
    Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

    "Le Vigne Niche Contrada Montalto" Bianco Etna DOC 2024
    38,00 €

    19171024 · 0,75 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
    Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Carricante
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Fischgerichte
    • Gesamtextrakt: 22,55 g/l
    • Gesamtsäure: 6,45 g/l
    • Restzucker: 1,12 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,26
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 318 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,90 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Von der am Südhang des Etna ca. 950 m hoch gelegenen Kleinlage Montalto stammt dieser Einzellagen-Carricante. Er ist in seiner Gesamtanmutung und Aromatik der ausgewogenste und zugleich spannendste aller Etna Bianco von Terre Nere, hier ist das ganze Etna-Paket in der genau richtigen Dosis vorhanden: Mineralik, Salzigkeit, Fruchtigkeit und eine perfekte Spur von Orangenschale und Feuerstein in der Nase. Am Gaumen ist er vibrierend und fein, von einer geradezu burgundischen Dimension, voller Finesse und Länge. SUPERIORE.DE

    "Cremig und vielschichtig, mit einem sauberen Schwung Salzigkeit, der die Aromen von goldenem Apfel, gelber Pflaume, grüner Mandel und eingelegter Zitrone umrahmt, dazu duftende Noten von Ginster und wildem Thymian. Er dehnt sich am Gaumen schön aus, zeigt aber im rasanten Abgang gute Spannung und pikanten Schwung." Wine Spectator

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