“Le Vigne Niche Contrada Montalto” Bianco Etna DOC 2024

    Tenuta delle Terre Nere | Sizilien
    Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

    "Le Vigne Niche Contrada Montalto" Bianco Etna DOC 2024
    38,00 €

    19171024 · 0,75 l · 50,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
    Limitierung auf 4 Artikel pro Kunde

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2022er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Rebsorte: 100% Carricante
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Barrique
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Fischgerichte
    • Gesamtextrakt: 22,55 g/l
    • Gesamtsäure: 6,45 g/l
    • Restzucker: 1,12 g/l
    • Sulfit: 85 mg/l
    • pH-Wert: 3,26
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 76 kcal
      • Energie in kJ: 318 kJ
      • Kohlenhydrate: 1,90 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Von der am Südhang des Etna ca. 950 m hoch gelegenen Kleinlage Montalto stammt dieser Einzellagen-Carricante. Er ist in seiner Gesamtanmutung und Aromatik der ausgewogenste und zugleich spannendste aller Etna Bianco von Terre Nere, hier ist das ganze Etna-Paket in der genau richtigen Dosis vorhanden: Mineralik, Salzigkeit, Fruchtigkeit und eine perfekte Spur von Orangenschale und Feuerstein in der Nase. Am Gaumen ist er vibrierend und fein, von einer geradezu burgundischen Dimension, voller Finesse und Länge. SUPERIORE.DE

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