“Le Quaiare” Lugana DOC 2025

    Bertani | Veneto
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    "Le Quaiare" Lugana DOC 2025
    13,90 €

    03260225 · 0,75 l · 18,53 €/lsubito disponibile

    • Vitigno: 100% Trebbiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pesce alla griglia, risotto al garda, spaghetti alle vongole, formaggio fresco di capra
    • Estratto secco: 22,15 g/l
    • Acidità totale: 5,57 g/l
    • Zuccheri residui: 3,79 g/l
    • Solfiti: 42 mg/l
    • Valore ph: 3,29
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 74 kcal
      • Energia in kJ: 308 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
      • Lo zucchero: 0,40 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Aperitivo
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Dal 1857 Bertani è sinonimo di Valpolicella e Amarone. Il fatto che questa azienda sul Lago di Garda produca anche un vino molto fresco e diretto sorprende solo a prima vista. La punta meridionale del Garda, tra Desenzano e Sirmione, è la terra della Turbiana: un vitigno che non cresce quasi da nessun'altra parte, su terreni ricchi di argilla che gli conferiscono quella caratteristica nota gessosa nel retrogusto. "Il vino che sa di primavera e d'estate". Sono le parole stesse di Bertani, e calano a pennello. Tre mesi in acciaio, circa quattro mesi in bottiglia.

    Giallo paglierino. Al naso è fruttato e invitante: pera, pesca, albicocca, fiori. Al palato è delicato ed elegante, con una piacevole nota calcarea nel finale. Questo è il Garda nella sua essenza. SUPERIORE.DE

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