“Le Quaiare” Lugana DOC 2025

    Bertani | Vénétie
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    "Le Quaiare" Lugana DOC 2025
    13,90 €

    03260225 · 0,75 l · 18,53 €/ldisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Trebbiano
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      poisson grillé, risotto al garda, spaghetti alle vongole, fromage de chèvre frais
    • Extrait total : 22,15 g/l
    • Acidité totale : 5,57 g/l
    • Sucre résiduel : 3,79 g/l
    • Sulfites : 42 mg/l
    • pH : 3,29
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 74 kcal
      • Énergie en kJ : 308 kJ
      • Glucides : 1,10 g
      • Dont sucres : 0,40 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Poisson poché
    • Apéritif
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Depuis 1857, Bertani est synonyme de Valpolicella et d'Amarone. Le fait que cette maison située au bord du lac de Garde produise également un vin très frais et franc ne surprend qu'à première vue. La pointe sud du lac de Garde, entre Desenzano et Sirmione, est le fief de la Turbiana : un cépage qui ne pousse pratiquement nulle part ailleurs, sur des sols argileux qui lui confèrent cette note crayeuse caractéristique en finale. "Le vin qui a le goût du printemps et de l'été." Ce sont les propres mots de Bertani, et ils sont tout à fait justes. Trois mois en cuve inox, environ quatre mois en bouteille.

    Jaune paille. Nez fruité et séduisant : poire, pêche, abricot, notes florales. Bouche fine et élégante, avec une agréable note calcaire en finale. C'est le Garda à l'état pur. SUPERIORE.DE

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