“Stoass” Traminer Aromatico Alto Adige DOC 2024

    Pfitscher | Alto Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Stoass" Traminer Aromatico Alto Adige DOC 2024
    17,90 €

    01210224 · 0,75 l · 23,87 €/l< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Gewürztraminer
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      formaggio aromatico, cucina asiatica, biscotti salati
    • Estratto secco: 22,55 g/l
    • Acidità totale: 5,42 g/l
    • Zuccheri residui: 1,01 g/l
    • Solfiti: 102 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 325 kJ
      • Carboidrati: 0,80 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Torte e pasticcini
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Giallo dorato medio. Profumo speziato e intenso con aromi di rose, litchi e fiori di giglio. Al palato è corposo e rotondo, con una consistenza piena e cremosa. Le note speziate e minerali sono accompagnate da una fresca acidità, a cui si aggiungono sentori di albicocca e melone. Lo Gewürztraminer Stoass si conclude armoniosamente con un finale delicatamente fruttato e morbido. SUPERIORE.DE

    "A volte puntare sulla semplicità è proprio la scelta giusta. Ecco un Gewürz classico senza fronzoli: i sentori floreali aprono la strada, mentre la frutta tropicale conferisce freschezza e leggerezza. Al palato si prosegue su questa linea, finché le note speziate non entrano in scena sul finale per ricordarti di quale vitigno si tratta. Quando l’equilibrio ha la meglio sull’audacia." Wine Enthusiast

    "Un vino aromatico con sentori di litchi e pesche bianche. Si apprezza meglio al palato, dove rivela vivacità e fresca acidità, con un'estrazione ben equilibrata." James Suckling

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