“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

    Franz Haas | Alto Adige
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    "Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2024
    10,90 €

    01022524 · 0,75 l · 14,53 €/lsubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 80% Lagrein, 20% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 29,36 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,63 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Sofi Rosso è una cuvée ottenuta principalmente da Lagrein e da una piccola percentuale di Merlot provenienti da vigneti situati tra i 230 e i 350 metri sul livello del mare. Ha un colore rosso granato intenso e aromi che ricordano la frutta rossa matura e la viola. Al palato è fruttato e carnoso, con note speziate nel finale che lo rendono facile da bere. SUPERIORE.DE

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