“T” Cuvée Bianco delle Dolomiti IGT 2025

Cantina Tramin | Alto Adige
Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

01099125 · 0,75 l · 12,93 €/lsubito disponibile

Dalle colline soleggiate tra Tramin, Neumarkt e Auer nasce questa innovativa cuvée bianca, che combina il meglio di quattro vitigni ricchi di carattere. La tradizionale Cantina Tramin, fondata nel 1898 dal prete visionario Christian Schrott, dimostra il suo talento magistrale per le miscele armoniose con la Cuvée Bianco "T". Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Riesling prosperano qui su terreni argillosi calcarei tra i 250 e i 550 metri sul livello del mare, dove le estreme oscillazioni di temperatura tra giorni caldi e notti fresche conferiscono alle uve la loro speciale varietà di sapori.

Dopo una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio, la Cuvée Bianco "T" si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet presenta note di fiori bianchi, mela croccante e delicate erbe aromatiche, mentre l'acidità equilibrata e le sottili sfumature aromatiche conferiscono una vivace freschezza al palato. Un accompagnamento versatile per antipasti mediterranei, risotti e piatti a base di pesce – un meraviglioso vino bianco (poco costoso) che sfrutta al meglio la simbiosi di vitigni storicamente coltivati. SUPERIORE.DE