“Surmont” Riesling Mitterberg IGT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Alto Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01061223 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un mese separa la prima vendemmia dall'ultima: il 18 settembre a Margreid, il 18 ottobre alle alte quote di Teis e Sarns nella Valle Isarco. Il fatto che Alois Lageder vendemmi il suo Riesling in un periodo di tempo così lungo è metodico. I caldi pendii calcarei di Margreid, a 230 metri, maturano prima e danno al Surmont sostanza e frutto. I freschi pendii scoscesi della Valle Isarco, su roccia vulcanica fino a 900 metri, forniscono l'opposto: freschezza, tensione e profondità minerale. Entrambi gli estremi hanno bisogno del loro tempo. Il nome Surmont – "la montagna sopra" – è il programma. A queste altitudini il Riesling trova condizioni che raramente trova altrove: una lunga stagione di crescita, notti fresche, maturazione lenta senza eventi stressanti. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, maturazione di sei mesi sulle fecce fini.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è leggermente aromatico ed espressivo – albicocca, pesca, note floreali, un accenno di mineralità. Al palato è di medio corpo ed elegante, con una tensione vivace che porta al finale secco e si allunga nel lungo finale. Interessante anche l'elevato potenziale di invecchiamento e maturazione. SUPERIORE.DE