“Krafuss” Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)

Alois Lageder | Alto Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01062321 · 0,75 l · 72,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La fattoria Krafuss, la cui storia risale al Rinascimento, è di proprietà di Roland Riz, suocero di Alois Lageder. Questa storica tenuta vicino a Magreid esiste dal Rinascimento e dà il nome al vino. Nel 1991, i vigneti di Pinot Nero sulla collina di San Michele, a 430-450 metri di altitudine, sono stati completamente reimpiantati con cloni selezionati della Borgogna – con cloni selezionati della Borgogna in fitte piantagioni a cordone speronato. Le viti di 21 anni prosperano su terreni morenici argillosi e rocciosi con contenuto calcareo, coltivati secondo metodi biodinamici certificati Demeter dal 2013. La fermentazione malolattica avviene dopo 18 giorni di macerazione in vasche di acciaio inox. Il vino matura poi per dodici mesi in barrique francesi di varie dimensioni, che gli conferiscono struttura e complessità.

Rosso granato con riflessi rubino. Bouquet intenso e complesso di more e lamponi, spezie scure come il pepe, note minerali di pietra focaia. Al palato ha sapore e personalità intensi, con un corpo medio e vellutato, acidità perfettamente integrata, tannini decisi e un finale lungo e strutturato. Un grande classico che incarna eleganza e classe. SUPERIORE.DE

"Aromi di tabacco stagionato e legno di sandalo fanno da padroni in questo rosso fragrante, la cui tonalità rubino pallido nasconde la gamma dettagliata di aromi di lamponi rossi e bianchi schiacciati, buccia d'arancia cangiante, grafite e scatola di spezie. Un Pinot Nero particolare, con tannini croccanti e fini che rassodano il finale fresco e persistente." Wine Spectator

"Finalmente un pinot nero serio la cui complessità non deriva dal rovere nuovo. Corposo e trasparente, mostra un brillante carattere di lievito, fragole terrose, barbabietole bollite, cannella e violette dolci. Buona concentrazione con peso e densità. Lungo e sostenuto. Finale lucido e preciso con ribes rosso e tannini setosi." James Suckling