“Misto Mare” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Alois Lageder | Alto Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01061524 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un vino come un ecosistema: "Misto Mare" non è un vino bianco qualunque, ma una poesia polifonica della natura di Alois Lageder. L'uvaggio combina le uve di oltre 14 varietà di uve bianche e rosse provenienti da vigneti coltivati in modo biologico o biodinamico, ancora in fase di conversione alla certificazione biologica. Le uve provengono da un'ampia gamma di altitudini dell'Alto Adige – un riflesso della diversità regionale, catturata in un unico vino. Il nome "Misto Mare" si riferisce al passato geologico: Circa 200 milioni di anni fa, l'Alto Adige era ricoperto da un mare primordiale. Oggi le viti crescono su quello che un tempo era il fondale marino e la loro complessità ricorda le profondità di un tempo e il complesso equilibrio degli habitat marini.

È stato proprio questo equilibrio a ispirare l'etichetta – disegnata dall'artista finlandese Klaus Haapaniemi, che unisce oceano, terra e cosmo in un tableau surreale e poetico. Al centro: una balena che salta in un mondo in cui le Dolomiti, le barriere coralline e i motivi barocchi delle carte da parati si fondono in una narrazione visionaria. È un invito ad attraversare i confini – non solo visivamente, ma anche in termini di gusto.

Giallo paglierino nel bicchiere con riflessi argentati. Il naso si apre fresco, erbaceo e salato, seguito da una danza rotonda di scorze di agrumi, pera matura, fiori bianchi, un accenno di zenzero, qualche frutto a nocciolo e una nota di lievito. Al palato è equilibrato e stratificato, con una fresca acidità, un leggero grip tannico, una sottile speziatura e un flusso animato. Il finale è succoso, minerale e con una fine nota amara. Il "Misto Mare" è un vino bianco stratificato con uno stile individuale – non tanto sulla tipicità varietale quanto sull'origine, la sostenibilità e l'idea di unione. Un vino che non può essere classificato, ma che parla un linguaggio proprio: vivace, organico, mutevole. E che si inserisce pienamente nello spirito di un'azienda che da decenni svolge un lavoro pionieristico nella viticoltura biodinamica. SUPERIORE.DE

"Un'impressionante miscela di oltre 14 varietà di uve diverse provenienti da 21 produttori diversi, ancora in fase di conversione biologica – una volta completata, le loro uve vengono incorporate nella gamma principale di vini di Lageder. Rotondo, morbido e floreale, ha una qualità leggermente oleosa e viscosa, con sentori di ciliegie secche e frutta a nocciolo, e un finale sapido con frutti verdi. Si basa su circa il 70% di uve bianche e il 30% di uve rosse, provenienti principalmente da terreni vulcanici e calcarei." Decanter