“Gibelè" Zibibbo Terre Siciliane IGT 2024

    Carlo Pellegrino | Sicilia
    Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

    "Gibelè" Zibibbo Terre Siciliane IGT 2024
    10,90 €

    19270324 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Zibibbo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      sushi
    • Estratto secco: 22,91 g/l
    • Acidità totale: 5,31 g/l
    • Zuccheri residui: 1,93 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 67 kcal
      • Energia in kJ: 280 kJ
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore giallo paglierino chiaro. Gelsomino e lavanda al naso, una fine nota di noce moscata e sambuco e un accenno di mela e limone. Al palato è preciso, asciutto e fresco, con una buona acidità, affiancata da note agrumate e dal sapore di pesca leggera e mela verde. Ecco come si presenta la Sicilia piccante e aromatica, espressiva e minerale! SUPERIORE.DE

    "Arance, guava e melone al naso di questo bianco luminoso e profumato. È di medio corpo e rinfrescante, con un'acidità vivace e un finale fruttato." James Suckling

    "Il naso si apre salino e sapido, con un tocco di agrumi agrodolci, prima che alla fine emergano delicati fiori. Il palato è una pesca Melba con una guarnizione di scorza di limone candita, mentre l'acido vibrante spara in testa." Wine Enthusiast

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