“Tolaini” Chianti Classico DOCG 2024 (BIO)

    Tolaini | Toscana
    Tolaini Soc. Agr. S.r.l. | S.P. 9 di Pievasciata 28 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

    "Tolaini" Chianti Classico DOCG 2024 (BIO)
    16,90 €

    29333324 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vini classici: Chianti
    • Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 10 mesi di vasca in cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Abbinamenti
      coniglio arrosto
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 28,20 g/l
    • Acidità totale: 5,45 g/l
    • Zuccheri residui: < 1,00 g/l
    • Solfiti: 70 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 314 kJ
      • Carboidrati: 0,90 g
      • Lo zucchero: 0,10 g
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Con l'annata 2024, Tolaini rinnova la sua linea di Chianti Classico: il precedente Vallenuova Annata viene promosso a Riserva, mentre al suo posto arriva questa etichetta d'ingresso, che prende il nome dalla tenuta stessa. Le uve provengono dai vigneti che circondano la tenuta di Castelnuovo Berardenga, l'angolo più meridionale del Chianti Classico, dove terreni limoso-argillosi con calcare e sassi caratterizzano il Sangiovese.

    Il vino presenta note di ciliegia nera, tabacco e un leggero sentore di liquirizia, con una freschezza succosa e tannini eleganti: l'autentica espressione del Sangiovese proveniente dalla parte meridionale della denominazione. SUPERIORE.DE

    "Il Chianti Classico 2024 è magnifico. Vivace e fruttato, con un meraviglioso equilibrio, l'annata 2024 incarna tutta la finezza dei migliori vini di questa annata. Le vivaci note fruttate e floreali sono il suo tratto distintivo. Delizioso." Vinous

    "Intenso e floreale, con un tocco di freschezza pepata e note di violetta, fragola e ribes rosso. Succoso e di media corposità, croccante e denso, con tannini decisi e gessosi, ben equilibrati nel finale." James Suckling

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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