“Uno” Rosso Toscana IGT 2022

Tenuta di Carleone | Toscana
Tenuta Carleone di Castiglioni s.r.l. | Loc. Castiglioni | IT 53017 Radda

29542822 · 0,75 l · 113,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La Tenuta di Carleone, situata nei dintorni di Radda in Chianti, si estende su circa 100 ettari: colline boscose, piccoli fiumi, pianure fertili, tra cui si alternano vigneti, soprattutto di Sangiovese, e ulivi, alcuni dei quali hanno più di 60 anni. L'eleganza della semplicità è il principio guida della tenuta, e qui si concretizza nella selezione: le migliori uve di tutti i vigneti, coltivate su terreni calcarei, raccolte a mano, un unico vitigno, nient'altro. Da queste uve nasce un vino elegante, caratterizzato dalla sua provenienza e destinato a un lungo invecchiamento. Il vino rimane sulle bucce fino a due mesi; la fermentazione avviene in cemento e in tini aperti, senza lieviti aggiunti. Seguono un anno e mezzo di affinamento, per un decimo in tonneaux nuovi da 500 litri, per il resto in serbatoi di acciaio e cemento.

Al naso è aperto, con sentori di lampone, violetta e una leggera nota speziata, accompagnato da un colore rosso rubino vivace e brillante. Al palato è elegante ma allo stesso tempo potente; i tannini setosi sostengono l'accattivante fruttato, il tutto scorre armoniosamente e il finale è profondo. Un vino senza fronzoli, con la consapevolezza che il tempo farà il resto. SUPERIORE.DE