“Chigi Saracini” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Poggio Bonelli | Toscana
MPS Tenimenti Poggio Bonelli S.p.A. | Via dell'Arbia 2 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

09383621 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un vino che prende il nome dall'ultima famiglia nobile della tenuta – e quindi da un uomo che ha lasciato il segno ben oltre il mondo del vino. Il conte Guido Chigi Saracini, nato a Siena nel 1880, non era solo il proprietario di Poggio Bonelli, ma anche un appassionato mecenate della musica. Nel 1932 fondò l'Accademia Musicale Chigiana, che ancora oggi è uno dei centri di formazione musicale più rinomati al mondo. Trascorreva le stagioni più miti nella sua tenuta di Castelnuovo Berardenga – proprio dove oggi maturano le uve per questa Gran Selezione. Si tratta del vertice della piramide del Chianti Classico: esclusivamente Sangiovese proveniente dai migliori vigneti esposti a sud, situati tra i 280 e i 360 metri di altitudine, dove sole e vento garantiscono una maturazione uniforme e una complessità aromatica. Resa rigorosamente limitata a 50 quintali per ettaro, dodici giorni di fermentazione a temperatura controllata, altri dieci giorni di macerazione sulle bucce. Poi la pazienza: almeno 24 mesi in rovere francese, seguiti dall'affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere risplende di un rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con grande finezza: aromi ampi e persistenti di frutti neri ed eleganti note speziate. Al palato è armonioso e avvolgente, con tannini vellutati e perfettamente integrati, sostenuti da una vivace freschezza. Frutta e spezie si fondono in un finale lungo ed equilibrato. La massima espressione del terroir di Poggio Bonelli e un'eredità per la famiglia nobile. SUPERIORE.DE

"Uno stile speziato e in qualche modo moderno, caratterizzato da note di grafite, ciliegie secche e violette. Di medio corpo, fresco e compatto, presenta tannini maturi e vellutati e un finale persistente." James Suckling