Chianti Classico DOCG 2023

Isole e Olena | Toscana
Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa

09462223 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il 1976 fu il primo anno di Paolo De Marchis a Isole e Olena. Aveva 25 anni, il Chianti Classico era allora un vino a cui quasi nessuno attribuiva un futuro, e i due borghi medievali – Isole e Olena – erano ciò che suo padre Francesco aveva acquistato nel 1956: due casali diroccati sulle colline a ovest di Castellina. Paolo rimase. Quasi cinquant'anni. Ciò che ha fatto di questa tenuta ha cambiato la storia del Chianti Classico. È stato uno dei primi a vinificare il Sangiovese separatamente, uno dei primi a riportare in coltivazione i terrazzamenti sui pendii, uno dei primi a prendere sul serio il Sangiovese come protagonista assoluto. Il suo Cepparello – imbottigliato per la prima volta nel 1980 – è diventato una delle bottiglie di riferimento in Italia. Emanuele Reolon, il nuovo direttore tecnico di Isole e Olena, riassume così: "Paolo ha portato lo stile piemontese in Toscana. Ha trattato il Sangiovese come il Nebbiolo". Allora fu una rivoluzione. Oggi è un dogma.

Nel 2022 Paolo ha venduto la tenuta al Groupe EPI. Emanuele Reolon è entrato a far parte del team nel settembre 2023. L'annata 2023 è stata la prima che hanno raccolto insieme: Reolon e De Marchi, fianco a fianco nei vigneti che Paolo aveva vendemmiato per mezzo secolo. All'inizio del 2024 Paolo si è recato nell'Alto Piemonte, da suo figlio Luca. Le chiavi sono rimaste a Barberino Val d'Elsa. L'annata 2023 racchiude questa storia. 56 ettari di vigneto a un'altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri, completamente circondati dal bosco: nessun'altra tenuta del Chianti Classico è così isolata. Sangiovese e Canaiolo, vendemmia manuale, fermentazione in acciaio, affinamento in grandi botti di rovere. Lo stile che Paolo ha definito: freschezza, eleganza, purezza del frutto. Reolon non ha cambiato nulla – perché non c'è nulla da cambiare.

Rosso rubino brillante. Al naso note di ciliegia, lampone, ribes, violetta, lavanda e timo: fresco, preciso, di grande purezza aromatica. Al palato è piacevole e strutturato, sostenuto da un buon corpo e da un'acidità vivace, con un finale lungo e seducente. Lo stile di Paolo De Marchi – e il primo passo di Emanuele Reolon. Tutto in un bicchiere, e davvero ben fatto. SUPERIORE.DE

"Maturato e complesso, con sentori di ciliegia rossa, lampone, liquirizia rossa, aromi floreali, erbe essiccate e note speziate legnose; buon potenziale di invecchiamento." Decanter

"Un vino speziato e affumicato, con aromi decisi di braci, grafite, ciliegie secche, violette e note minerali. Di corpo medio-pieno, al palato è morbido, con tannini vellutati e sentori agrumati. Presenta una struttura ben compatta e un finale rinfrescante." James Suckling