“Cepparello” Toscana IGT 2020 · METHUSALEM 6 litri in cassetta di legno
Isole e Olena | Toscana
Isole e Olena S.r.l. | Loc. Isole 1 | IT 50021 Barberino Val d'Elsa
Il Cepparello è uno dei grandi classici del Sangiovese varietale della Toscana centrale. Colore rosso rubino brillante. Profumo pulito e impeccabile di frutti rossi, ravvivato da fini accenti di pepe e delicate sfumature minerali. L'eleganza si irradia dal sapore rilassato e avvolgente, che offre una struttura di acidità perfettamente misurata a un tannino ben integrato per finire lungo e pieno di finezza. SUPERIORE.DE
"Colore rubino intenso e brillante con lievi riflessi violacei. Si apre con fini note speziate, un po' di cannella, poi prugne e cioccolato. Tanta frutta succosa al palato, croccante e fresco, tannini fini, molto duraturo, morbido e succoso al palato." Falstaff
"Attraenti bacche rosse e scure con fiori secchi, noce moscata e polvere di cacao. Buccia d'arancia essiccata e terra bagnata. Di corpo medio-pieno, tonico e costante, con tannini a grana fine leggermente gessosi. Lucido e uniforme con un finale persistente. Da provare dopo il 2026." James Suckling
"Espressivo e sontuoso fin dall'inizio, questo rosso presenta aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa, buccia d'arancia, minerali ed erbe toscane." Wine Spectator
"Morbido e scorrevole, il Cepparello 2020 porta il Sangiovese a livelli altissimi, come solo Paolo De Marchi sa fare. Questa è la sua penultima annata prima di andare in pensione e vendere questa storica tenuta. Il vino si apre con una concentrazione di medio e pieno corpo, con prugna scura e ribes rosso. Questi cedono alle spezie dolci, alla terra, alla pietra frantumata, al chiodo arrugginito e alla buccia d'arancia candita. Con l'invecchiamento in cantina, il vino avrà ancora più tempo per crescere. Registra una potente gradazione alcolica del 15%." Wine Advocate
"Il Cepparello 2020 è denso, potente e di grande intensità. Un Cepparello scuro, quasi cupo, il 2020 possiede una notevole profondità dall'inizio alla fine. Ciliegia nera, prugna, ghiaia, erbe secche e lavanda si fondono in un Cepparello vivido e straordinariamente bello, che colpisce tutte le note giuste." Vinous
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