“Mozia” Grillo Sicilia DOC 2025

Tasca d'Almerita | Tenuta Whitaker | Sicilia
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19031925 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

La piccola isola di Mozia, simile a un museo, situata nella laguna di Marsala, è un sito produttivo di unicità senza pari. Si tratta di un ecosistema marino che è sempre stato legato al vigneto. Gli inglesi, giunti a Marsala all'inizio del XIX secolo e intuendo il grande potenziale del luogo, diedero il via al primo impianto. Le viti vengono coltivate in modo naturale secondo il sistema a gobelet, con irrigazione naturale. L'uva viene raccolta in cassette, trasportata sulla terraferma con barche piatte e raggiunge poi la cantina Regaleali in camion climatizzati, per garantirne l'integrità aromatica.

Dal 2007, quando alla famiglia Tasca è stato affidato, tramite la Fondazione Whitaker, il compito di realizzare un progetto per la valorizzazione e il rilancio delle storiche tenute viticole del Grillo, essa si occupa di 12 ettari di vigneti a Mozia. È da qui che proviene quello che è considerato il miglior Grillo della Sicilia, che non ha eguali in termini di concentrazione e precisione millimetrica.

Giallo paglierino chiaro. Aromi seducenti e molto raffinati di nettarina, fiori gialli, lime e note di menta. Al palato è fresco, succoso e corposo, con una splendida limpidezza e aromi di frutta a nocciolo e frutta a nocciolo bianca, accompagnati da un'acidità vivace e armoniosa. Il suo finale impressionante è lungo e minerale. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino trasparente, con riflessi verdi. Profumo fruttato, con note di mela gialla e liquirizia, oltre a un accenno di fiori di sambuco. Al palato è fresco e fruttato, con una struttura acidula succosa e un finale di media lunghezza." Falstaff