“Aestas Siciliae” Moscato Passito Bianco 2022 (BIO) dolce

    Az. Agr. COS | Sicilia
    Az. Agr. COS | SP. 3 Acate-Chiaramonte Km 14,300 | IT 97019 Vittoria

    "Aestas Siciliae" Moscato Passito Bianco 2022 (BIO) dolce
    25,00 €

    19180422 · 0,375 l · 66,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Moscato
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 12‑14 °C
    • Capacità invecchiamento: 2036+
    • Tappo: sughero naturale
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Dolci
    • Formaggio stagionato
    • Formaggio a media stagionatura
    • Terrine e paté
    • Torte e pasticcini
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Colore ramato con leggeri riflessi marroni. Il bouquet è floreale, dolce e complesso. Al palato, i sapori tipici del Moscato sono portati da miele, frutta secca, caramello e una nota di muschio. Al palato è cremoso e denso, con un'acidità ben bilanciata che gli conferisce molta freschezza. Complessivamente, Aestas Passito è per noi un vino da dessert difficile da battere in termini di emozione e particolarità, in cui si percepisce la dedizione e la certa follia enologica a ogni sorso. SUPERIORE.DE

    "L'Aestas Siciliae 2022 è molto aromatico, con toni agrumati combinati con spezie di pasticceria e aromi esotici di melone. Dolce all'inizio, eccelle grazie a un'acidità vibrante e a profondità di albicocca e nettarina che saturano i sensi. Al palato risuonano note di pompelmo candito e di erbe aromatiche, mentre il finale è straordinariamente lungo e allo stesso tempo completamente fresco." Vinous

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