Barbera d’Alba DOC 2024

Giulia Negri | Piemonte
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05402924 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Giulia Negri è conosciuta come la "ragazza del Barolo" – e a ragione. Dopo aver lasciato l'Olivetti negli anni Settanta, suo nonno iniziò a coltivare le pendici del Serradenari, uno dei cru più alti della denominazione Barolo. Oggi Giulia gestisce l'azienda con uno stile che combina la sensibilità borgognona con la coerenza piemontese – fermentazione spontanea, tini tradizionali, nessuna aggiunta, filtrazione minima. Le loro uve Barbera crescono in appezzamenti esposti a nord a La Morra – serradenari, a 400 metri di altitudine, su terreni tortonici e sabbioso-limosi. L'esposizione a nord a questa altitudine significa: fresco, maturazione lenta, acidità naturale. Fermentazione spontanea in acciaio, poi 16 mesi di affinamento tra acciaio e tonneaux francesi da 500 litri – una maturazione che conferisce alla Barbera molta più profondità di quanto ci si aspetti.

Colore rosso rubino intenso. Al naso ciliegia selvatica, lampone, prugna, un accenno di fiori di campo e terra – vivace e fruttato. Al palato è succoso, ravvivato da un'acidità piccante, con tannini levigati e un finale lungo e fresco. Una Barbera che è cresciuta in un'ottima azienda e lo dimostra – e si vede. SUPERIORE.DE