Barolo “Marassio” DOCG 2021 · JEROBOAM 5 litri in cassetta di legno

Giulia Negri | Piemonte
Serradenari s.a. | Via Bricco del Dente 19 | IT 12064 La Morra

05403621 · 5 l · 231,80 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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Nella parte più alta della parcella Serradenari cresce il frutto per un Barolo eccezionale, con il quale la giovane enologa Giulia Negri ha creato un vero e proprio monumento a se stessa. Il Marassio beneficia chiaramente del clima fresco delle alte quote piemontesi e quindi difficilmente cambierà il suo carattere anche se il clima continuerà a cambiare.

Petali di rosa, mousse di ciliegie fresche e fini note speziate al naso. Al palato è vivace ma preciso, con una freschezza aristocratica in cui ciliegie, spezie e sottobosco si nascondono con il massimo riserbo e rivelano solo con esitazione la loro complessità. I tannini sono ancora esigenti e avvincenti in giovane età, ma già si percepisce la finezza e l'eleganza che questo grande vino mostrerà con sicurezza nel bicchiere con la maturazione, senza mai diventare rumoroso. SUPERIORE.DE

"Le note riduttive di pietra focaia si dissolvono per rivelare pepe, lampone e delicati sentori floreali di rosa canina. Questo vino ha un po' più di carne sulle ossa, ma è ancora elegante e di medio corpo. Al palato, l'intensità del ribes rosso e della rosa canina si dispiega, delicatamente sostenuta da un accenno di rovere. I tannini secchi e granulosi flettono i loro muscoli magri e sinuosi verso il finale, dove le radici terrose della liquirizia prendono il sopravvento." Decanter

"Il Barolo Marassio 2021 è il vino di punta di questa serie di Giulia Negri. Proviene da una parte dei migliori vigneti di Serradenari. Tutto ciò che riguarda il 2021 parla di finezza. Il Marassio è un Barolo di grande finezza e classe e ne offre in abbondanza. Piccoli frutti rossi, petali di rosa, cannella, buccia d'arancia e mentolo accarezzano il palato. È qualcosa di sublime." Vinous