Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)
Ceretto | Piemonte
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano, 34 | IT 12051 Alba
Il Barolo Brunate proviene dal cuore della denominazione, a La Morra, ed è uno dei Barolo più espressivi della collezione di vigneti singoli di Ceretto. Le viti hanno più di 50 anni e la produzione totale del vino è quindi trascurabile.
Colore rubino granato brillante. Aromi finemente equilibrati di ciliegia scura, fiori di rosa, menta e lavanda al naso, seguiti da cassis e prugna. Al palato è più fruttato dei suoi "colleghi", poi mostra in modo impressionante le sue origini con la sua profondità e complessità. Un rosso pieno di personalità e carattere che realizzerà il suo pieno potenziale solo con la maturazione in bottiglia. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso è caratterizzato in modo chiaro e netto da menta di montagna, mela rossa, lampone, che ricorda anche la pesca rossa. Al palato è ben strutturato, con tannini sapidi e bella succosità, equilibrato e armonico, continua a tornare." Falstaff
"Splendidi aromi di ciliegia selvatica, pimento, cuoio fresco e fiori emergono con grazia dal bicchiere. Il vino delizia con un'acidità da acquolina in bocca e frutti rossi schiacciati, come lampone e fragola, accompagnati da note balsamiche. Ha un profilo succoso e rotondo, ben integrato e pronto per l'invecchiamento." Wine Enthusiast
"Il Barolo Brunate 2019 è splendido. In questa degustazione siamo chiaramente passati dal Barbaresco al Barolo. Ricco, cremoso e invitante, il Brunate possiede una splendida profondità e un'impressionante risonanza testuale. Frutti rossi, spezie, tabacco e cedro si aprono per primi, seguiti da una serie di note di testa sapide e floreali che si estendono senza sforzo. C'è un'energia e una classe straordinarie." Vinous
"Questo vino proviene da uno dei cru più caratteristici della denominazione, noto per i suoi vini eleganti e potenti. Il Barolo Brunate biologico 2019 ha potenza e una buona dose di forza, mentre i vini di La Morra tendono a essere complessivamente più morbidi e setosi. Questo vino, tuttavia, mostra sapori di frutta scura, una definizione minerale piuttosto gessosa e un iris fragrante. Il tutto è espresso con un'intensità ricca di sfumature." Wine Advocate
"RIpe, dolce, toni floreali di marmellata al naso, pasticceria bruciata e tostata, un profumo di torta di frutta al forno che per me è così meravigliosamente affascinante nei vini di Ceretto. Elegante e snello, ha un fascino supremo nonostante sia un vino potente. Tannini densi ma eleganti riempiono la bocca, polverosi e leggermente metallici, una splendida mineralità, ma anche cola, cioccolato fondente, lamponi e fiori rosa. È un vino deciso e diretto, non così amichevole, ma così ben lavorato con slancio e persistenza. Vivace e diretto, questo vino vuole affascinare e lo fa, ma in modo tranquillo e diretto. Caratteristico e delizioso. Finale bordato di ardesia che lascia la salinità. Pungente e penetrante per tutto il percorso - semplicemente eccellente." Decanter
"La purezza del frutto e dei fiori è eccezionale, con aromi di lavanda e di bacche blu che proseguono fino a un corpo medio-pieno, con tannini finissimi e un finale lungo e impetuoso. Migliorerà tra quattro o cinque anni, ma mostra già la sua grandezza. Uno dei grandi Brunate di questa zona da molto tempo a questa parte." James Suckling
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