Barolo Pisapola DOCG 2021 · 6 bottiglie in cassetta di legno

Matteo Ascheri | Piemonte
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05123721 · 4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

Al limite settentrionale della zona del Barolo, dove Verduno domina le colline delle Langhe come un avamposto di eleganza, si trova una delle MGA più misteriose dell'intera denominazione. Pisapola – un nome familiare solo agli iniziati, ma per chi lo conosce promette una finezza eccezionale. Qui, su terreni argillosi e arenari calcarei tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, Matteo Ascheri crea un Barolo che esprime la personalità unica di Verduno nella sua forma più pura. Verduno è diverso dagli altri comuni del Barolo. Mentre Serralunga è sinonimo di potenza e Castiglione Falletto di struttura, Verduno è un rifugio di eleganza e sapore. La complessa composizione del terreno, composto da argilla calcarea, limo e arenaria, attraversato da venature gessose, conferisce ai vini quella nota sapida che rende il Verduno-Baroli così inconfondibile. Non a caso, qui prospera anche il raro vitigno Pelaverga, famoso per il suo sapore di pepe bianco – un chiaro segno dell'intensità aromatica che questi terreni producono.

Colore rosso granato intenso. Bouquet etereo di violette pressate, frutti di bosco e spezie dolci. Al palato tutta la magia del Pisapola – vellutato ed equilibrato, con la struttura lineare che rende il Verduno-Baroli così accessibile senza perdere nulla del suo potenziale di invecchiamento. Il Pisapola 2021 incarna un Barolo d'avanguardia: potente ma mai ponderoso, speziato senza essere invadente, con una lunghezza che incanta il palato. È la dichiarazione d'amore di Matteo Ascheri a una delle MGA meno conosciute ma più affascinanti della regione del Barolo. Un vino per intenditori che apprezzano lo straordinario. SUPERIORE.DE

"Il Barolo Pisapola 2021 fermenta in acciaio e poi matura in botti di rovere di Slovenia. Al naso, riconosco pane tostato, frutta scura e tabacco. L'intensità è davvero impressionante. È un vino con potenza e ricchezza. La produzione è di sole 4.200 bottiglie." Wine Advocate

"È speziato, con sapori di ciliegie, rose e spezie orientali come cardamomo e cumino, oltre a terra e sottobosco. Sostenuto da tannini fini e da un'acidità vivace. Mostra una bella armonia e lunghezza." Wine Spectator

"Il Barolo Pisapola 2021 è un vino di classe. Aromatico e brillante, il 2021 emana finezza dall'inizio alla fine. Erbe secche, foglie schiacciate, cedro, tabacco e incenso si aprono per primi, prima che i tannini chiudano il palato medio e il finale. C'è molto da aspettarsi, ma i lettori devono essere pazienti. L'esposizione a sud-est e l'altitudine danno vita a un Barolo particolarmente floreale e profumato." Vinous