“Pietrafusa” Taurasi DOCG 2020

    Villa Matilde | Tenute di Pietrafusa | Campania
    Villa Matilde | S.S. Domitiana 18 | IT 81030 Cellole

    "Pietrafusa" Taurasi DOCG 2020
    19,90 €

    13062620 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Aglianico
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 35,25 g/l
    • Acidità totale: 5,26 g/l
    • Zuccheri residui: 3,91 g/l
    • Solfiti: 94 mg/l
    • Valore ph: 3,51
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Questo classico rosso proviene da terreni ricchi di marna e argilla delle alte e ripide colline vicino a Taurasi, non lontano dal Mar Tirreno. I terreni sono ricchi di minerali e sali e conferiscono all'uva Aglianico una meravigliosa profondità e mineralità.

    Al naso il Taurasi Pietrafusa è sapido e intenso, con note di more schiacciate, agrumi, pietre, salvia e una stimolante menta. Al palato, la consistenza morbida acquista ricchezza mentre scorre sui sensi con note di frutti neri maturi, minerali salati e note di erbe dolci. Il finale è lungo e strutturato, e mostra la potenza tannica del vino mescolata con acidi risonanti e frutti scuri persistenti. È un vino che può essere conservato per cinque-dieci anni, ma ha anche le carte in regola per durare un altro decennio. SUPERIORE.DE

    "Il Taurasi 2020 Tenuta Pietrafusa è un vino rosso scuro e meditabondo, caratterizzato da intensità e frutti di mora. È un'espressione corposa con tannini polverosi." Wine Advocate

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